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无锡老字号
“泽以长流方及远,山因积石自成高”。老字号能够成为老字号,就是与中国源远流长的地域文化及生活方式的演变紧密相连,与当时的社会经济和生活环境有关。
老字号,是经济文化发展中的一支奇葩,是具有文化内涵的特色品牌,是先辈留下的历史遗产。
任何事物都是优胜劣汰,老字号就是在大浪淘沙中留存的精华。推陈出新,与时俱进,但愿今天的新字号变成明天的老字号,昨天的老字号展现出充满活力的新面貌。
众多老字号,是无锡人的骄傲!
□ 寻史访迹
无锡“老字号”浏览
世泰盛呢绒布绸店 时和布绸店 日新绸缎庄
懋纶绸缎庄 周信昌零剪百货店 中国饭店
状元楼菜馆 聚丰园菜馆 聚鑫园菜馆
横云饭店 醉月楼菜馆 喜福楼饭店
泰山饭店 京沪饭店 迎宾楼菜馆
开原寺素斋馆 人和菜饭店 新洪兴菜馆
功德林素菜馆 王兴记馄饨店 过福来手推馄饨店
穆桂英美食城 崇安皇亭小吃 拱北楼面馆
伊斯兰面店 丰收糕团店 新万兴银丝面店
太湖船菜 慎馀肉庄 三凤桥肉庄
真正老陆稿荐肉庄 王裕兴肉店 三阳南北货商店
仁号茶食店 徐嘉和茶食店 新新食品商店
锦泰隆茶叶店 李同丰参药号 同丰参店
大吉春参药店 西天宝鞋帽店 亨达利钟表店
大同文化用品商店 潘锦丰帐簿店 陆右丰酱园槽坊
王元吉冶坊 邵祥泰煤铁号 蓉湖楼
清和楼茶馆 三万昌茶楼 无锡美发厅
紫罗兰美发厅 天发浴室 玉泉浴室
新乐泉浴室 沈广茂洗染店 湖光照相馆
光明眼镜店 普仁医院 老谈源盛秤店
近代无锡绸布业部分牌号一览表
无锡市首批老字号商店
商号名称
□ 人物春秋
王庭安与“王兴记” 林勤轩与“状元楼”
钱孟安与“世泰盛” 王云清与“慎馀肉庄”
王阿荣与“聚鑫园” 陆霞卿与“陆右丰”
邵燮培与“邵祥泰” 徐锦文与“徐嘉和”
汪耀奎与“新万兴” 李克乐与“普仁医院”
□ 逸闻轶事]
时和绸庄创办广播电台 无锡“士绅俱乐部”
杨乃武作客拱北楼 “吴稚晖馄饨”传说
无锡油面筋的故事 “天下第一菜”的来历
陆定一建议恢复“三阳” “王兴记”资助地下党
望湖楼与龚勉 “陆稿荐”的传说
□ 老街回味
北大街商市回眸 古老的“江阴巷”
崇安寺的老茶馆
□ 老店新貌
“王兴记”生意兴隆 “状元楼”财源茂盛
“三凤桥”龙舞凤飞 “穆桂英”英姿焕发
“聚丰园”名利丰收 “光明店”永放光芒
“慎馀店”重振雄风 “陆稿荐”步步高升
“健康店”发展健康
□ 名菜名点
无锡十大名菜
肉酿面筋 糟煎白鱼 水晶大玉 脆皮银鱼 梁溪脆鳝
腐乳汁肉 无锡排骨 鱼皮馄饨 肉酿生麸 镜箱豆腐
无锡十大名点
老式烩面 三鲜馄饨 太湖船点 四色汤团 杏仁粉包
玉 兰 饼 桂花芋艿 豆 腐 花 无锡小笼 鸡子大饼
资料链接
1949年无锡皇亭小吃一览表
□楹联·民谣
肉酿面筋
老字号楹联民谣选登
无锡“老字号”浏览
● 宏志 慕容”浏览
宋元时期,无锡经营金银饰品、服装、香烛、酒油酱面等家庭作坊、店肆、货摊已错杂开设,城区繁华街头出现饮食摊担,并有整容、梳头为业者。元代已有蒸、炸馒头等点心。明代,商业日趋繁荣。染布、茶馆业形成,大江南北已形成自然经济区域,无锡成为区域商品集散、交换中心之一。清代,日用百货业发展较快,行业、商品种类增多,城区照相馆、混堂(浴室)、客栈(旅馆)等服务、饮食行业齐全。民国时期,无锡有迎宾楼、聚丰园等菜馆36家,饭店26家、面店34家,点心店19家。民国后,无锡已有各具特色的专业商场和百货店铺,商事繁盛,被誉为“小上海”。在商业经营发展中,逐渐形成具有自己品牌特色的“老字号”。
每个城市都有自己的“老字号”
“老”有两层意思,一是指历史长,一是指有特色。“老字号”是市场规律的结果,不是哪级政府可以任命的。不管什么时代,在激烈的商业竞争中,要成为“老字号”,必须要有共性的特色。首先是顾客至上的观念。商品质量一定要正宗,像“王兴记”的馄饨汤,是用五只现杀的老母鸡熬制2小时制成的原汁鸡汤。服务上更是以顾客为先。过去“中百二店”的劳模王秀英,服务质量确实过硬。有次一农村老太到她柜上买剪刀,乘人不备,偷把剪刀藏在衣袋中,王秀英发现后,婉言道:“阿姨,剪刀放在口袋里,要戳破口袋的。我帮你包好。”老太连忙拿出来,付钱。这种尊重顾客的做法在任何时候都是值得商家学习的。
“老字号”的商品和服务都有特色
菜馆有看家菜,绸布店有特色经营。像聚丰园的“腐乳肉”好吃又便宜,店家在这只看家菜上基本不赚钱,赢得很多顾客。中国饭店地处火车站地区,南来北往的顾客多,所以着力于菜肴创新,博采众长,因而独步锡城。还有像“世泰盛”在省内首创省料开片法,设立专柜供应开片衣料。健康参药店老药工刘仪森主持小病服务处,态度和蔼,有一定诊疗水平,求医者络绎不绝。各家都有各家的绝招。
“老字号”只有开拓创新才能长久生存
这些老店的老板们敬业精神十分可贵,进货关、验货关等都是老板亲自把关的。一旦生意兴隆,忙着开分店、分号。像陆右丰酱园槽坊,先后开设了6家分店、8个作坊。
在社会大变革时期,“老字号”面临拆迁也是正常的,这对“老字号”是一次严峻的考验。如果“老字号”能根据市场要求不断发展、创新,其无形资产就会显现出来,兴隆下去。反之,就会衰败下去。“老字号”也是文化遗产,政府与社会要予以支持、呵护、培植,不能任其湮灭。像目前的“状元楼”发展就不错。“老字号”的经营者也不能躺在金字招牌上自鸣不凡,墨守成规,要把“老字号”的经营精髓继承下去,发扬光大。
【世泰盛呢绒布绸店】
世泰盛呢绒布绸店是无锡市布绸行业的百年老店。创设于清光绪十五年(1889),原名世泰盛绸庄,创始人为无锡人钱孟安。钱氏有兄弟四人,孟安为长、仲坪为次,三名叔茂,幼名季常。创办资本总额三千元。时和店名源于“时和世泰、人寿年丰”这一流传民间的春联。因二店均为钱氏所创,故世泰盛仍效法前者,取上联二字为名,然而,单用“世泰”二字,尚感不顺口,在“世泰”之后再增一“盛”字,读之顺口,又寓兴旺之意,遂定名为“世泰盛”。创设之初,职员8人,以经营绸布为主,清光绪二十五年(1899)在“两县三图大火”中店被焚毁,1900年改组复业,变独资为合伙,股东有钱、唐、张、冯、华五人。1930年购地扩展营业场所。1935年自办电台,业务发展。抗战前为鼎盛时期。1955年12月实行公私合营,“恒新”、“恒丰洋”、“大纶柏”及新大陆、时新等并入该店。1966年改名为世泰盛布绸商店。主要经营各类棉布、化纤、绸缎、呢绒、针织品、成衣,花色多样,品种齐全,社会信誉、经济效益同步上升。后因三阳广场改扩建拆除。
【时和布绸店】
时和布绸店位于北大街,是无锡的百年老店。建于清同治六年(1867),由邑人钱仲坪、朱荫轩合资创办。最初经营地产和澄、虞两地农村的染色复制土布。后增销白洋布、丝罗缎、羽毛织品等。清光绪二十五年(1899),由陈蓉斋接盘,并增资,增营万载夏布、苏州绸缎、杭州罗纺大绸布等。1925年,翻建楼房,店堂内设开架式玻璃样橱,还可为顾客定制服装。1936年购地建造5层新楼,内设电梯。1937年,日军侵占无锡时,新老店房均焚毁,库存被劫。1938年冬在原址上重建大楼,增辟屋顶花园,自办电台。解放后公私合营,又有大成、九纶、日新、五星、天章以及大华、建业、文汇等店号先后并入,改为综合性百货商店。后由于北大街扩建时拆除。
【日新绸缎庄】
日新绸缎庄创办于1924年,当时股东10人,店名取“花色品种日日新”之意,地处北门大桥街布行弄口对面。“日新”的经营特色是“经营有方、理财有道、用人有度、广告有术。”日新开业至1929年,便与“懋纶”、“世泰盛”在无锡绸缎业中并称“三巨头”。1937年抗战开始,“日新”转移至江北。返锡后,原店被焚,另辟“复新”(城中寺巷口)和“益新”(崇安寺内)两分号试营业。1938年在原址重建,分号撤销,1954年9月被政府批准为“花纱布公司第一经销店”,1955年12月实行公私合营。1958年“大跃进”中并入时和布绸店。
【懋纶绸缎庄】
懋纶绸缎庄由无锡人秦晓初于清光绪十九年(1893)在无锡北门北大街创建。创办资金共4000元,股东为徐湘文、徐明文、华燕智、张瞿年等。由于管理得法,信誉过硬,与日新布绸缎庄、世泰盛呢绒布绸店成为无锡绸缎业中“三巨头”。
【周信昌零剪百货店】
周信昌零剪百货店由周翰昌创设于清同治八年(1869),是一爿连家小型商店,为无锡第一家零剪店。地址在城中东大街。经营狭幅绫绢和土布零剪等小商品。由于该店的地理条件得天独厚,生意日益兴隆。1956年实行公私合营,并迁至观前街山门口新昌翼记零剪店原址,与之合并,招牌字号为“周信昌”,1969年并入东方红商场(今无锡商业大厦)。
【中国饭店】
中国饭店是无锡“老字号”饭店,也是中国名菜馆之一。地处无锡车船码头集中地区的通运路汉昌路口。创办于1947年,由毛仲寅、章绥卿等合伙经营的。正式开张之日,请客三天,大摆宴席百余桌,轰动了整个无锡。“中国饭店”店牌由著名书法家费新我挥毫写就,款式大方、雅致动人。中国饭店菜肴,选料精细,操作考究,质量稳定,具有江南一带的特殊风味,是锡帮菜的代表,它制作的梁溪脆鳝、无锡香鸡、镜箱豆腐、糟煎白鱼、太湖焗鸡、母油全鸭、龙眼鳝片、杏仁粉包、蝴蝶海参等菜肴,驰名大江南北,被列为传统名菜。后因通运路地区改造拆除关闭。
【状元楼菜馆】
状元楼菜馆是无锡历史悠久的名菜馆之一。1919年由林勤轩在莲蓉桥堍租赁两间门面,开设长春阁面店,主营三鲜大面和大肉馒头。1938年改名状元楼菜馆,聘请倪庭鹤等名厨师,烹饪苏锡风味菜肴。因“状元”二字吉利,生意日趋兴旺。当时有“水陆交通莲蓉桥,万商云集状元楼”之称。1956年公私合营后,保持了传统特色。“文革”中曾改名为大众楼面饭店,1979年恢复原名。特色名菜有:尼庵面筋、老烧鱼、四喜面筋、奶油蹄筋、爆川、芙蓉鸡球等。上世纪九十年代末,一幢崭新的高楼耸立在青石路欧风街口,取名“状元楼”,生意兴隆。
【聚丰园菜馆】
聚丰园菜馆是无锡历史上最早的菜馆。始建于清同治六年(1867年11月),由原盐公堂烧饭师傅王荣初、华仲兴、胡绍奎等人合股开设。当时主要顾客为盐局、木客及粮食业行商。两开间店面,餐桌10余张。该店背靠护城河,平时将太湖盛产的鲜鱼、虾、蟹笼养在河中,任顾客挑选,当场加工烹制,特别鲜美。特色名菜有清炒大玉、炒蟹黄油、奶油鲫鱼、活炝虾以及腐乳肉等。1956年公私合营后,继续发扬传统特色。1965年迁中山路胜利门口,改名为新风饭店。1995年5月,在原址翻建17层大厦,建筑面积1.8万平方米。
【聚鑫园菜馆】
聚鑫园菜馆是无锡著名老字号菜馆之一,座落在繁华的南长街上。由王阿荣(又名华荣湖)创办于1910年,创办初期,早上卖面,中午卖便饭,由于经济实惠,信誉良好,故而生意兴旺。1959年“聚鑫园”实行公私合营,1959年11月搬迁至南长街160号,并改名为“聚兴园”。“文革”中曾一度改名为“四新菜馆”。1994年南长街扩建改造,“聚兴园”又以“聚鑫园”名称搬到朝阳广场中心地段,后又搬迁至南长区政府综合大楼。“聚鑫园”这家老店虽几经变迁,但人们仍记忆犹新,常常会津津乐道该店几道锡常名菜:美味同肠、镜箱豆腐、全家福(荤什锦)、卷甩水等。
【横云饭店】
横云饭店位于国家AAAA级旅游景区——无锡太湖鼋头渚风景区内,为著名的旅游餐馆。该店原名“旨有居”菜馆,由晚清举人、无锡商会会长杨翰西于1934年出资创建,距今已有70年历史。早期以经营京苏风味为主,解放后经公私合营更名为横云饭店。该店早在50年代就云集了一批享誉沪宁线的高厨,并创制出了“太湖云块鱼”、“糖醋活鲤鱼”等一批脍炙人口的特色菜肴。位居当时无锡八大菜馆之列。
饭店地处风景秀美的梅梁湖畔,与大箕山、小箕山、中犊山隔湖相望。临湖而筑的餐厅粉墙黛瓦,体现了中西合璧的建筑风格。内外装饰典雅简约,环境怡人。现设有大小餐厅四处,可供数百人同时就餐。在此聚餐便酌,情趣独特,既可品尝湖鲜佳肴,又能观赏湖光山色,颇受中外旅游者青睐。尤其值得一提的是新建成的水上餐厅——湖鲜舫,装饰气派、设施齐全。置身舫间,恍若画中,美景、佳肴、湖鲜、丝竹,给人以天上人间的至高享受。
【醉月楼菜馆】
醉月楼原为1933年创办的四时新菜馆。建国后曾更名为工农饭店。1976年建成4000平方米的新大楼。1986年改为醉月楼。饭菜部有大小餐厅7个,34张餐桌,并设有供200人就餐的食堂。装璜新颖,格调高雅,备有空调。旅馆部有客房71间,其中高档客房有14间。菜肴以苏锡帮为主,并烹制各地风味菜点。后因火车站地区改造拓宽道路时拆除,现已并入王兴记有限公司。
【喜福楼饭店】
喜福楼饭店由李喜福创办于1919年。当时其饭菜以经济实惠享誉苏南。1956年公私合营,“文革”期间被撤并。1988年在中山路北端重建开业。传统特色菜有:喜福同肠、糟煎白鱼、生麸肉圆、雪菜肉丝等。
【泰山饭店】
泰山饭店是解放前无锡城区最有名的旅馆。1947年由陈庸全等集资创办。该店地处火车站和轮船码头附近,交通方便,设备齐全、生意兴隆。该店曾将南大厅辟为“太湖厅”,设有茶室、舞厅、菜馆,菜肴名贵,服务对象多为巨富商贾,1948年3月蒋经国先生来锡时曾住该店。
【京沪饭店】
京沪饭店创办于1917年,地处通运路闹市区。当时主要经营旅馆、茶室、书场和餐饮。抗日战争胜利后扩充为兼营歌舞和戏院的大型饭店,是苏南地区最负盛名的高级社交场所之一。1986年,无锡市旅游公司与香港华耀雄基公司合作经营,在旧地重建,注册资本172万美元,经营苏、粤名菜及西餐,故有“游在太湖,食在京沪”之说。
【迎宾楼菜馆】
迎宾楼菜馆是无锡市的名菜馆之一。已有70多年历史。由李文毓、沈运青等共同集资,于崇安寺山门口西侧建造迎宾楼菜馆,特聘上海先施公司东亚酒家无锡名厨刘俊英回锡掌厨。开张营业时,菜馆能办满汉全席。刘俊英擅长的名菜有蟹粉鱼翅、荷花牡丹、鸡茸蛋、罗汉全鸭、凤尾鸽蛋、白雪鸳鸯、广州鲫鱼、金玉满堂等。1954年曾停歇,1959年恢复。1978年迁至人民路菜场大楼三、四楼营业。2004年随着崇安寺拆迁改造而一同被拆,待重建。
【开原寺素斋馆】
梅园开原寺素斋馆,始建于1934年,供应随喜香客素面。1984年重建天王殿、钟楼、鼓楼时增设素斋馆,可承办纯素筵席,菜肴精洁,也有素面、菜包出售。
【人和菜饭店】
人和菜饭店是无锡地区特色饭店之一。该店由谢盘声等人于1937年创办。店面地处商业繁华地段通运路,紧靠无锡火车站。以供应经济实惠的大米猪油菜饭为主要经营特色。1988年销售猪油菜饭7万公斤,同时还供应各种炒菜、卤菜和面饭。后因通运路拓宽改造拆除。
【新洪兴菜馆】
新洪兴菜馆创办于1926年。建国后曾改名新洪兴面饭店、人民桥饭店,供应大众饭菜。1984年翻建,有营业面积800平方米,餐厅宽敞明亮。经营饭菜、面点、冷饮等。菜肴以苏锡为基调,兼融川、粤诸帮风味。
【功德林素菜馆】
功德林素菜馆曾是无锡市区唯一的素菜馆。创建于1930年3月,创业初期,有寺僧参与策划。该店座落在崇安寺火神殿旁,斜对面是城中公园。1956年实行公私合营,改为“文记素斋馆”。1984年扩建为功德林素菜馆。门面具有古色古香的佛门色彩,正厅上方,悬挂功德林横匾一块,由已故原全国政协副主席赵朴初书写。经营考究的素食菜肴、素面、素包子等。1985年在楼厅开设登雅楼酒家,以满足各层次顾客需要。1986年批准为接待外宾定点餐馆。1993年被评为无锡市“特色商店。”因崇安寺地区改造拆除。
【王兴记馄饨店】
王兴记馄饨店是无锡市著名老字号。1913年1月31日,无锡北乡塘头人王庭安在崇安寺升泉浴室旁开办馄饨店,专卖手推皮子老式馄饨。1915年底,王庭安将店名定为“王兴记馄饨店”。此后,王庭安改进制作方法,首创了白汤馄饨(当时无锡流行加酱油的红汤馄饨)。其特点是滑爽鲜嫩,汤水浓而不浊,再加上开洋、紫菜、蛋皮丝、青蒜叶、胡椒粉等佐料,堪称色香味俱全,很受顾客欢迎。抗日战争期间,王兴记又增加了小笼馒头和葱油鸡蛋饼等新品种,并对馄饨馅心不断改进(将虾仁、鸡肉拌进馅心),用鸡和肉骨吊汤,改进服务态度等,不仅招徕了新老顾客,而且战胜了竞争对手。抗战胜利后,王庭安将店务交给儿子王祖华管理。无锡解放后,“王兴记”更加注重质量,保持特色,生意越做越大。1956年,“王兴记”被批准实行公私合营,1965年,“王兴记”迁至中山路新大楼营业,1966年更名为无锡馄饨店。“文革”结束后,又恢复原店名,添置了雅座和空调,并开始接待外宾。1995年12月又迁至中山路学前街口,并增设了分店。1996年7月1日,该店又更名为王兴记有限公司。2002年,该公司顺利通过ISO9001 2000质量体系认证。“王兴记”已成为江苏省著名商标和闻名中外的点心店。
【仁号茶食店】
仁号茶食店是无锡地区经营炒货茶食的百年老店。前身为“仁号糖栈”。清光绪十九年(1893),黄菊农与其阿舅合股创设于桃枣沿河,故名“仁号”。专营桃肉、桂圆、枣子等,为无锡当时最大的南货店,有门面十二间。黄菊农经营得法,深得同行推崇,凡是南货到埠,必定请他到场过目定价。由于“仁号”选料讲究,配方独特,工艺精良,在沪宁线上久负盛名。“仁号炒货”具有味香、松、脆、色等独特风味。1947年至1949年间,“仁号”生意最盛,产品销至常州、宜兴、溧阳等地。奶油花生每天另售达2000多斤,糖果每天也另售1000多斤。“仁号”牌奶油花生米于1984年获江苏省优质食品称号,1985年后连续3年获无锡市最佳消费品称号。
【徐嘉和茶食店】
徐嘉和茶食店是无锡市区规模较大的副食品商店。已有百余年历史。清光绪二十四年(1898)由徐锦文等兄弟5人合股创办。店址在北门外笆斗弄1号,以经营苏式糕点享誉江南。解放后保持前店后坊的特色。所产各类糕点香、松、脆、酥。经营品种有糖、烟、酒、糕点、罐头、奶制品、干菜、海味、炒货等。其中优质杏仁酥、酥糖、椒盐桃片、米糕等为传统名点。实行公私合营以后,改为无锡市第四副食品商店。
【新新食品商店】
原地处中山路毛桃巷口的新新食品商店由江玉和、谢少静等合资创办于1923年。素以经营广式、西式糕点著称。当时在常州设有分店,专营各地名特优食品。1946年起附设工场,生产各种特色糕点、面包,自产自销。主要经营糕点、饼干、香烟、瓶酒、糖果、奶制品、酱菜、咸腊、蜜饯等共1000多个品种。形成商品档次高、
质量优的特色。后因城市改造拆除。现于八佰伴等设有卖点。
【锦泰隆茶叶店】
锦泰隆茶叶店创办于清宣统元年(1909)。创办人为王誉嘉。批零经营全国各地名茶,兼营茶具。解放后改为无锡市茶叶商店,以名茶见新早、质量保证、价格公道而著称。原址在北大街,现在人民中路。
【李同丰参药号】
李同丰参药号(健康药店)是无锡市区规模较大的专业医药商店。1911年,邑人李云泉在北门内打铁桥旁设药摊,专营烟丸,业务颇盛。1914年,正式开设李同丰参药店,后增设分店。1938年改名为李同丰参药号。业务逐渐发达,成为当时无锡城区三大参药号之一(即大吉春、同丰、李同丰)。1956年1月,“李同丰”批准公私合营。1958年,原“大华”、“同德”、“寿山堂”、“仁德堂”药房并入,成为崇安区医药中心店。1966年8月,“李同丰”改名为健康参药店。主要经营参茸银耳、中药饮片、中成药、滋补品、环卫用品,兼营西药、医疗器械等。上世纪70年代末80年代初销售额跃居全市第一。并成为全省同行业的魁首。曾被评为江苏省“文明单位”和无锡市“最佳商店”。
【同丰参店】
同丰参店原名“同丰药栈”。由无锡石塘湾望族孙姓和虹桥湾顾姓创办于清咸丰三年(1853)。原址在北大街一石库门内。并在石库门上做“寿鹿”标记(老寿星骑在梅花鹿上)作为商标,以经营参燕细货和各种名贵药品药材著称。解放前与“李同丰”、“大吉春”齐名为无锡三大参药号之一。1956年1月批准公私合营。1981年5月1日恢复同丰参店,店址设在中山路540号,专营人参、银耳及各类滋补成药,品种多,规格齐,服务好。曾被评为无锡市“优秀商店”。
【大吉春参药店】
大吉春参药店是无锡市区规模较大、历史较久的参药店。地处无锡市北大街。清同治四年(1865)由王赓虞、王亮卿、陆钧之等人开设。解放前主要经营中药材、中成药。1956年公私合营后,扩大了经营西药和医疗器械。经营饮片近千种,成药600多种,西药900多种,器械100多种。中药以“药材道地、丸散考究、品种齐全”著称,城乡闻名。该店坚持下厂服务,送药到医院病房,代客加工丸散,代煎中药,按方送药,聘请名医坐堂看病,开办邮寄业务等。多次被评为无锡市“优秀商店”。
【西天宝鞋帽店】
清宣统三年(1911)开设的西天宝鞋帽店,有工人五六人,商标为“宝塔”牌,主要生产直贡呢面皮底男式皮鞋。当时的制鞋作坊做工考究,深得用户信赖。民间有“女鞋陆永和,男鞋西天宝”之说。1956年,西天宝批准公私合营。1959年,无锡工农皮件厂和西天宝、天生和的布鞋工人并入制鞋二社,更名为卫星皮革制品厂。当年9月,原公私合营的7家帽鞋店和中国、裕兴祥等皮革制品厂的布鞋车间并入鹤鸣区店,正式成立鹤鸣鞋厂。
1961年底,无锡市手工业局将鹤鸣鞋厂中参加公私合营的隆昌祥、鹤鸣、西天宝、天生和、义和祥5家分出,恢复名牌店,实行独立核算。1966年,将独立核算的五店再次并入鹤鸣鞋厂,更名为无锡市跃进皮鞋厂。1979年,更名为无锡市鹤鸣皮鞋厂。
人气美食主持人小宝是四川人。
人气美食主持人小宝经常探店四川美食。
主持人是指具有采、编、播、控等多种业务能力,在一个相对固定的节目的个人。集编辑、记者、播音员于一身。在广播或电视中,出场为听众、观众主持固定节目的人,叫做节目主持人。由固定的真实人物为听众或观众主持固定的节目,叫做主持人节目。
世界上最早的主持人(Host / Hostess)起源于美国。中国最早在1981年的电台广播“空中之友”栏目设主持人,由徐曼小姐主持之后,1981年央视在赵忠祥主持的《北京中学生智力竞赛》节目中使用“节目主持人”一词开了中国电视节目主持人之先河。
网曝五种名字主持人截图1993年,中国的各大电台涌现出大量优秀的节目主持人,这一年被称为“中国的广播主持人年”。
喜欢刷 美食 和 旅游 短视频的小伙伴们一定听过 “四国特工 ”这个梗吧,大致就是网友们对于4位身处于海外的人气 美食 博主的戏称,至于他们是谁,具体又做了什么,这些内容便是我们这一次文章所要聊的主题。
特别提醒下,虽然他们都是 美食 博主,但他们都是珍惜粮食的那种,非大胃王。
(仅 娱乐 参考,部分内容参考网络,有不足或缺失请及时补充指正)
在“四国特工”中首当其冲的自然就是靠着一句 “干净又卫生” 口头禅红遍网络的 刘墉 ,至于为什么呢,原因也是简单,因为他视频中所探寻的地方叫“印度”,一个公共卫生及其脏乱差的地方,只要是你看过他的作品,你一定会感觉到这简直就是用生命在吃播啊。
就比如说他的成名之作就是在那条拥有 “元素周期表” 美称的恒河中泡澡,并且还直接干了一大杯的恒河水,以此直接证明了自己是一个王者,据说他在拍摄完这个视频后断更了很久,也不知道是不是喝坏了肚子。对于这样一个“实诚”的 美食 博主,网友们自然是默默地点上了关注 ,而他也因为身处环境恶劣的这个原因被网友推举为“四国特工”之首。
相比于在印度的刘墉,生活在日本的王岩相对来说条件优越得多,他本是在那里留学的,至今已经生活了十几年,从最初的毫无人气到现在的700多万粉丝的海外人气网红,他的走红也让我们看到了他的努力与付出。
他的成名之作是 挑战日本辣拌面, 网友们本以为他是王者,结果下一秒却被魔鬼辣面辣到吱哇乱叫,吃之前 “一库” ,吃完后 “谁来救救我” 。这前后的反转瞬间吸引了众多网友的眼球,粉丝人气飙升,至此,他也被网友冠以了“名古屋辣王”的美称。
相比于其他三位“特工”, “是个泡泡” 的 美食 探寻算是比较理性和具有“美感”的,毕竟他的大部分作品中的 美食 看上去都还是可以给人带来食欲的,而他的 美食 测评相比其他几位也显得更专业性一些。
他的成名之作是 靠着100美元吃遍洛杉矶的好莱坞影城是什么体验 ,由于他的视频内容过于正经,更像是一个 旅游 攻略性的指导,所以我在这里就不打算赘述了,如有有兴趣的小伙伴,可以自行去网络上搜索相关的作品。
第四位“特工”的名字是 “小老虎的泰国行” ,从他的ID名字上大家应该就可以猜到他的地盘在哪里了吧。
老实说,他的 美食 探寻其实很接近刘墉,也会去吃街边的路边摊,也会吃一些我们认为是 “奇奇怪怪” 的食物,但是大概是因为身处泰国的原因吧,当地的公共卫生环境要好于印度,所以虽然两人作品的风格相似,但给网友们的感觉却是要比刘墉高档了好多倍。
而他会被网友们喜欢主要还是因为在泰国的他,基本实现了什么叫作 “榴莲自由”和“皮皮虾自由” ,再配上他独特嗓音的解说,也算是自成了一派,再说了,泰国也是目前很多网友比较轻松能实现的出国旅行地,所以他的视频能火在一定程度上可能也是被大家当作了未来泰国旅行的 美食 攻略。
以上便是就是网络热梗“四国特工”中所对应的4位海外 美食 博主,其实从他们身上我们可以看到有些网红的“成功”真的是靠自己努力和拼出来的,相比于那些在作品中靠着嗲声嗲气,露腿露肉来吸引眼球和流量的人,我个人感觉这四位 美食 博主已经很棒了,至少他们在用自己的切身实际行动来给我们科普异国他乡 美食 文化。
最后你们喜欢上述四位海外 美食 博主中的哪几位,欢迎留言。
(文中配图来自相关作品)
台北夜市:
1.士林夜市:
士林夜市是台北市有名的夜市之一,以前的士林夜市可分为两大部份,一是慈諴宫对面的市场小吃;一是以阳明戏院为中心,包括安平街、大东路、文林路围成的区域,这两处其实也是相连的,规模很大,小吃、服饰店、皮鞋店、球鞋店、饰品店以及各类地摊栉比鳞次、目不暇给,重要的是不少东西都价廉物美,现在由於市政府改建,部分商家移至新的夜市区。白天是市场,晚上是夜市,是台北夜市中颇具规模之一,也是民众下班後爱闲逛 的地点之一,几乎天天人潮拥挤。这个范围广阔的夜市,夜晚陈列服饰,供应各 式小吃,如大饼包小饼、广东粥、蚵仔煎、生煎包等最著名。以阳明戏院为中心, 向外扩展的范围至文林路、大东路、基河路的士林夜市,冲印店、家俱行、银楼、 商店、海鲜店、啤酒屋等样样俱全。
(1)士林夜市小吃
士林大香肠:基河路(对面是资讯馆):就是士林出名ㄟ咚咚啦!!不过有点贵喔!!
大饼包小饼:由基河路ㄟ入口进入吧!:士林ㄟ特色!!一份40左右喔!
上海生煎包:阳明戏院入口:里面ㄟ料粉好吃啦!常常要排粉久ㄟ队喔!
香酥葱油饼:阳明戏院入口:口味香酥!加蛋更好吃!记得趁热吃喔!!
我家饮冰店:安平街上:什麼都有啦!建议吃伊ㄟ红豆或绿豆喔!
辛发亭冰店:安平街入口第一家:他的雪片冰还满特别的!有点一片一片的造型喔!!
东山鸭头:基河路上:味道粉入味啦!!人潮也满多多喔!
十全药炖排骨:基河路上:这边ㄟ价格都比饶河贵10元!但是口味算是不错啦!
炒牛肉:士林夜市里面:人超级多!!因为好吃!!他只有在夜市收摊时才会出来喔!
原意鲁味:大南路上(庙口附近):如果你是逛过士林市!!就知道他有多好吃了!!
庙口面线:大南路上庙口:人家说士林ㄟ面线就是这家啦!!
鱿鱼羹:大南路上庙口:也是粉好吃ㄟ一家喔!!
现炒的店:大南路进去左边第一条巷子:炒的口味还算错!!算是便宜的店喔!
卖冰ㄟ路边摊:大南路上:份量粉多、俗又大碗!!
营业时间:平时 18:00:00 ~ 01:00:00
假日 02:00:00 ~ 01:00:00
交通指南:
地址:台北市 士林区 文林路底与基河路间形成的三角地带
公车:捷运剑潭站-111,203,216,216副,218,224,250,266,266副,277,280中山线,280承德线,290,290区间,303,303绕驶,304,308,310
捷运:剑潭站
2. 临江街(通化街)夜市 :
临江街观光夜市就位在基隆路二段和信义路四段中间,由通化街39巷及临江街所构成的十字型夜市,所以也被称为通化街夜市。长约200公尺,宽约11公尺,面积2,200平方公尺,由通化街及临江街所构成的袖珍型夜市。相较於士林夜市与饶河夜市的宽广,通化夜市体贴老饕脚程的适宜度,更显得人性化。这里有各种美味小吃,如多种口味的香肠、割包、碗粿及各式猪内脏等。
(2) 临江街(通化街)夜市小吃:
上海生煎包:临江街入口(近基隆路):皮有Q啦!!还算满便宜的啦!
晴光意面:临江街中间:听说是手工自己做的!!所以吃起来才会QQ的!
粉圆:临江街中段:比那些什麼东X、鸦X粉圆来的便宜且好吃!!!
红花香肠:通化街与临江街交接附近:加料香肠ㄟ创始地点!!当然这里会比其他地方ㄟ加盟好吃喔!
梁记鲁味:临江街中间:味道有种肉香!!不咸!又粉好吃!!
路边摊铁板烧:临江街入口(近基隆路):皮有Q啦!!还算满便宜的啦!
蚵仔多多面线:通化街上:面线相当不错!有加生花枝喔!还有他的甜不辣也是非常好吃!!
赵时机担仔面:通化街上:人相当多喔!!小心没位置喔!!
营业时间:平时 18:00:00 ~ 02:00:00
交通指南:
地址:台北市信义路四段与基隆路口间
公车:搭乘36、22、226、274、254、70、20公车均可到达。 3.饶河街夜市 :
饶河街夜市位於松山区八德路四段及抚远街间的饶河街,全长600公尺,是台北市区少数几个大型观光夜市之一。饶河街夜市有座古色古香的牌楼,街道上空挂满 灯饰,夜晚灯火辉煌,一片繁荣。饶河街全长约五百公尺,有证摊贩一百四十摊 ,并计两侧住户延伸的摊贩四百摊,以百货、饮食、水果等为主,常不定期举办传 统技艺表演,已蔚其传统特色而远近闻名,极是代表性的观光夜市,它正提供台 北市民一个优良的夜间休闲购物场所 。(3)饶河夜市小吃:
药炖排骨:饶河夜市中段:饶河夜市出名ㄟ招牌菜啦!!其中陈董跟十全比较好吃!!
福州胡椒饼:夜市後段(近庙):皮薄馅多不油腻!!有时候可要排队喔!
程班长牛肉面:饶河夜市中段:饶河夜市出名小吃!常上传媒!好吃是好吃有点贵喔!!
天妇罗小吃:夜市中间市场内:这里一般年轻人不会走!!但是懂门路ㄟ人就会来这里罗!
东发饮食店:饶河夜市中段:60年老店ㄟ面线卖得有点贵!但内含虾米ㄟ汤头却好吃ㄟ令人难忘!
切仔面:夜市入口对面:位於抚远、八德、饶河交界处!!这里小菜跟面都还不错!!营业时间:平时 18:00:00 ~ 02:00:00
交通指南:
地址:慈祐宫至抚远街(位於八德路四段及抚远街间)
公车:53、78、203、205、276、311、605「饶河街口」下车。 4. 延三夜市(台北桥)夜市 :
「延三夜市」位於台北市延平北路民权西路至民族西路间,全长约1公里,是一处小巧型的传统夜市,也因位处台北桥下,早年也有人称为「大桥头夜市」或「台北桥夜市」。
早年三重住著许多来台北打拚的出外人,台北桥是往返北县市的主要通道,逐渐形成夜市,尤其华灯渐起时,出外人辛苦一天下班,经过台北桥总是会停留下来吃个小吃。这里的许多店家,不少都是30、40年的老店,至今仍保持传统口味。 延三夜市有诸多知名老店,如叶家五香鸡卷、筒仔米糕、蚵仔煎、大桥
肉粽、旗鱼米粉、汕头牛肉面、润饼、咸汤圆、大肠煎、三丝丸、猪血汤、红烧鳗等;叶家五香鸡卷、港式肠粉、糖醋红烧鱼还曾获传统美食嘉年华会厨艺竞赛摊贩组决赛前三名。(4) 延三夜市(台北桥)夜市小吃
大肠煎、三丝丸:延平北路3段上:他的糯米肠QQ的不会烂口感不错!
叶家五香鸡卷:延平北路3段上:不知如何形容!加黄瓜粉好吃!
肉粽:延平北路3段上(合作社门口):里面ㄟ馅粉丰富,有蛋黄喔!其中令人难忘ㄝ是五花肉啦!
润饼:延平北路3段上:这家在延平路上算是有名的啦!
红烧鳗:附近昌吉街上:在这里算是粉出名ㄟ一家喔!
猪血汤:附近昌吉街上:贵了一点,但是真的粉好吃啦!! 5.师大夜市
师大夜市的范围扩及整条师大路和师大路及和平东路交叉口,在黄大洲市长时期的时候,摊贩相当多,人潮十分热络,是个非常热闹的夜市,然而现今只剩下龙泉街一带还有些许卖衣服与小饰品的摊贩,其馀的多转型为店面型式。
虽然称为师大夜市,但商家普遍认为不是夜市,由於消费族群大都固定(师大学生、附近学校的学生、附近居民、上班族以及外国人等等),不像其他的观光夜市较有人口的流动,加上东西丰富多元,且具有异国的风情,因此比较像是个吃喝玩乐的小宝山。 (5)师大夜市
庆丰生炒花枝:夜市(39巷)一进去左边:好吃啦!
阿鑫面线:夜市(39巷)一进去右边:大肠算处理的不错!常上杂志!可惜台北面线好吃的都比他多!
滇缅小吃:师大路39巷底与龙泉街交界:难得吃到这些咚咚阿!吃个破酥包吧!
许记生煎包:龙泉街上:粉好吃!!要排队窝!!
灯笼鲁味:龙泉街上!!
韩式铁板饭:龙泉街上:附喝到饱红茶!!有辣劲!!他的煲也粉不错耶!营业时间:平时 18:00:00 ~ 01:00:00 假日 02:00:00
交通指南:
地址:台北市 大安区 师大路跟龙泉街之间
公车:搭公车 74、278、和平干线在师大下车。
捷运:古亭站出口4出站,循著和平东路往东走约500公尺
6.辽宁街夜市 :
辽宁夜市位长安东路与中兴高中之间,距离不到百公尺长,为迷你型夜市,全天候营业,且此夜市的摊位有营业执照,因此十分整齐,卖的东西多半以吃的为主,平均大约有20至30个摊位,靠近中兴中学的饮食摊有鹅肉.韩国鱿鱼羹.东港活烤虾.上海小吃鲁味.筒仔米糕.木瓜牛奶.雪花冰等,而靠长安东路以台湾小吃为主,如炒米粉.蚵仔面线.猪血汤等,价格便宜.由於人潮的关系,使得辽宁街周边巷道内也开设了许许多多很有特色的咖啡馆与餐饮店,使 得这一带区域也有了「咖啡街」之称。从长安东路二段到朱仑街段,营业时间每天下午六点到十二点,以饮食摊为主 。(6)辽宁夜市小吃:
北海道鱿鱼羹:辽宁街上:道地ㄟ北方口味!!当羹碰上九层塔!真好吃啊!
真味肉圆:辽宁街上:屏东口味!外皮粉嫩!!还有他的酱汁粉好吃!
粉圆:辽宁街上(近庙):真的俗又大碗!!劝你们别去东区粉圆多花10元!
麻油腰子:辽宁街上:没吃过!但每次经过都好香喔!
阿义鹅肉:辽宁街上:有粉甜ㄟ肉味!!他的鲨鱼烟也不错喔!营业时间:平时 18:00:00 ~ 01:00:00 假日 02:00:00
交通指南:
地址:辽宁街长安东路与朱仑街之间
搭车:可搭乘公车54、203、311、605到达。
开车:自松江交流道下直行建国高架桥,至南京东路口下桥,左转直行遇辽宁街右转即可到达。 7.宁夏夜市 :
这里原是四条泥路交会的一块地,日人将空地划成一个圆圈,列为都市计划中的绿地,也成为大稻埕人休憩纳凉处,因而逐渐有摊贩兜售小吃,且由非法摊贩转为有组织管理的夜市雏形,至二次大战,日军将整个圆环挖成大蓄水池,四周修筑一圈的防空壕,圆环夜市也随之没落。
战後,蓄水池被填平,摊贩又开始聚集在此地做生意,造就圆环繁华热闹的盛况,并且延伸到宁夏街道以及重庆北路及长安西路口,各种乡土小吃价廉口,许多人喜欢到此大快朵颐,饱嚐美食。(7)宁夏夜市小吃:
猪肝汤:宁夏街与民生西路交接:特制猪肝、口味独特!有点贵!保证好吃、别家没有的啦!!
沙茶牛肉:宁夏街中段:这里ㄟ牛肉都做的不错喔!算是俗又大碗喔!
郭鱼汤:宁夏街中段:这里ㄟ味增口味粉好喝喔!!
羊肉炉:平阳街上:这里本来有3、4家!!但是改成篮球场後只剩一家老店罗!
鲨鱼烟:重庆北路2段骑楼上:建议找一家有卖豆腐鲨的!!
鱼翅肉羹:圆环内:圆环三绝之一!!
蚵仔煎:圆环内:圆环三绝之一!!
清汤蚵仔面线:圆环内:圆环三绝之一!!
春发号牛肉面:附近天水路上:汤头VERY:GOOD!!
路边摊日本料理:南京西路交通大队对面:名叫做「小巷亭」...粉有名喔!!营业时间:平时 18:00:00 ~ 01:00:00
交通指南:
地址:台北市宁夏路
公车:42、46、52、215、250、288、601「圆环站」下车
捷运:
淡水线【中山站】1号出口,步行南京西路往承德路方向,约十五分钟可达宁夏夜市。
淡水线【双连站】1号出口,步行民生西路往承德路方向,约十五分钟可达宁夏夜市。
骑车前往: 重庆北路直走,接至建成圆环依圆环走,便可接到宁夏路。
8.景美夜市 :
位於景文街与景兴路之间的景美夜市,是台北市南区著名的夜市小吃地点,的内容包罗万象,小吃方面不论冷热食或煎煮炒炸应有尽有,较脍炙人口的往往须排队等座位的,像麻油鸡汤、莲子冰品汤、小笼包子、面线羹汤、大火快炒海鲜等,另外还有服饰,电器用品等,在此都可找到所需。在夜市附近还有汉神百货、远东爱买量贩、全球巨星影城等,形成了一个热闹的小商圈。
拥有30年以上历史的景美夜市,是由政府规划集中於景美街上的夜市,价格就比其他地区低上1至2成,加上所有摊位几乎都集中在公有市场的方形区域中,要吃什麼只要小绕一圈就能一目了然。(8)景美夜市小吃:
炒羊肉:景美街(公有市场旁入口):最有名耶!他就是俗怎样!旁边一些同质性新开的也不错!
上海煎包:景文街上:常排粉多人啦!!皮薄馅真的也粉好吃!!
景美烧烤盐酥鸡:上海煎包旁边:入味喔!!还有一定要吃他的鸡屁股!
豆花粉圆:景美街(公有市场旁入口):粉多人喔!记得要加花生!
阿罗哈鸡排:景美医院旁:粉大口味粉独特!炸的好像速食店喔!!营业时间:平时 18:00:00 ~ 01:00:00
交通指南:
地址:台北市 景美区 景美街
公车:可搭乘 30、209、252、290、505、623、642、643、台汽客运、新店客运、指南客运
捷运:景美站下,步行约5分钟
开车:由台北往木栅方向走,从罗斯福路六段左转进入景中街 远东爱买地下停车场,一小时50元,汉神百货停车场一小时80元 9南机场夜市
南机场夜市位在台北市中正区中华路二段三0七巷至三一五巷间无名巷摊贩临时集中区,俗称南机场摊贩临时集中区,长约143公尺,宽约23公尺,面积约12300平方公尺,其地理位置在过和平西路的中华路旁,与双和街的街口附近,附近有国寿新城、忠义国小、青年国宅等。这裏有每天只卖二小时的肉圆、只卖70元的海鲜热炒馆子,还有独门臭
豆腐、现烤烧饼、卖了二十年的蚵嗲,口味好、味道佳,且价格便宜,是俗又大碗,是许多老饕级食客的最爱,若你想要测试自己的味蕾敏锐程度,就到南机场夜市挑战吧! (9)南机场夜市小吃:
15元甜不辣:南机场夜市内:真的好便宜喔!!他就是俗、怎麼样!
现打ㄟ果汁店:南机场夜市内:伊ㄟ西瓜汁、木瓜牛奶都是超级好喝!
现煮什锦面:南机场夜市内:老板ㄟ功夫不错喔!!真才实料汤头好喔!
炸豆腐、罗卜糕:南机场夜市内:价格便宜又好吃!!
八栋圆仔汤:南机场夜市内:伊ㄟ挫冰最有好吃了!记得加芋仔跟地瓜喔!
米台目、肉粽:南机场夜市内:他的面加上伊ㄟ肉燥後真是超级好吃! 营业时间:平时 18:00:00 ~ 02:00:00
交通指南:
地址:台北市 万华区 中华路二段三0七巷至三一五巷间无名巷摊贩临时集中区
公车:12、30、47、204、212正线、223、249左线、249右线、250、253左线、268、281公车於「南机场公寓」站下车,左转进去即是。
10.公馆夜市公馆夜市
公馆夜市区主要分布在大学口和东南亚戏院两区,沿著罗斯福路和汀州路一带,散布了各式的名店。这里可说是台大学生的乐园,区内吃喝玩乐样样都有。从服饰、茶艺馆、泡沬红茶店、书店、咖啡店及戏院等带动了人潮,更使得附近的小吃店也跟著热络起来并且繁荣。公馆夜市因位於转乘地带、加上交通便捷、得天独厚的涌入搭车人潮、
附近商店也因此成为热闹商圈的佼佼者、期著名的各国美味小吃如豆花`面线`大肠包香肠等、多的不胜枚举、而且是越夜越热闹、直到商业打烊。
以罗斯福路台湾大学门口、汀州路、水源市场、东南亚戏院为范围,因属於学区型商圈所以每到夜晚到处可见年轻学子携伴到此逛街、看电影、品嚐小吃,若要寻找特殊且平价商品一定不能错过公馆夜市。 (11)公馆夜市小吃:
公馆公馆碳烧胡椒饼:每到胡椒饼出炉时,碳烤香气总是吸引大排长龙的人潮,胡椒饼内馅采用黑猪肉葱花则不惜成本选择宜兰葱,面团制作也有独特研究,使得胡椒饼外酥内多汁,是到此处逛街的游客们必带的伴手礼。
佳兴鱼丸店:由於佳兴的鱼丸是东港黑鲨肉加冰加盐用手工制作而成,QQ口感细腻,内馅选用猪後腿肉、虾米、葱搭配得宜品嚐後,游客都赞不绝口。
公馆阿珠卤味
小李猪血糕 营业时间:平时 18:00:00 ~ 02:00:00
交通指南:
地址:台北市罗斯福路五段与汀州路三段间
公车:台电大楼1,30,74,208,236,236区,251,252,253右,253左,254左,278,291,311蓝线,510,606,643,644,635
捷运:公馆站, 台电大楼站
10.华西街夜市:
华西街为台湾最著名的观光夜市,也是全台第一个国际观光夜市,因靠近早期寻芳客密集地宝斗里,故有去毒壮阳为号召的蛇店及鳖店,还有各式山、海产小吃、算命和按摩店。邻近的广州街是台湾传统夜市,有众多美食小吃,而西昌街是知名「青草巷」。 华西街观光夜市因扬名国际,每到黄昏到处可见外国观光客拿著旅游指
南寻找美食,早期此区以杀蛇表演闻名,有「蛇街」之称但因保育意识抬头,店家大多转型为养生的蛇料理,除了蛇料理外尚有多种小吃非常美味且大多是有口碑的老字号,到此一游时别忘了顺道参拜旁边百年历史的龙山寺。 (10)万华夜市小吃:
周记肉粥:广州街(龙山寺附近):红烧肉粥!古早味、俗又大碗喔!!
两喜号鱿鱼羹:广州街里面:反正这一家是老字号了!!没什麼好挑的!
龙都冰店:两喜号ㄟ斜对面:华西街夜市ㄟ知名老店!建议大家吃八宝冰吧!
怀念爱玉冰:广州街上跟梧州街交接处:史上最超级无敌好吃ㄟ爱玉啦! 梧州街ㄟ小吃:梧州街上每一家小吃:这条街ㄟ小吃都粉便宜;而且都
还不错!例如:生炒鳝鱼、莲子木耳、鲁猪脚等等!
大鼎肉羹:华西街里面:这家ㄟ鼎边锉最好吃又遵古法!
牛肉汤:广州街後段:白天才有;牛肉牛杂都粉好吃喔!
路边铁板烧:广州街後段:这一家都粉便宜!!
舫舺甜不辣:西园路上(快到环河南路):万华出名ㄟ店!!酱料粉特别!粉好吃喔! 四神汤:广州街与桂林街附近:好吃喔!有种古早味ㄟ感觉!!
鲜鱼汤:广州街与西昌街口(青草巷口):好多人喔!真的粉不错耶!
元祖楜椒饼:和平西路3段109巷内:好吃ㄟ万华胡椒饼就是这家啦! 营业时间:平时 18:00:00 ~ 02:00:00
交通指南:
地址:台北市 万华区 龙山寺附近
公车:9、18、25、49、62、234、265、310、601、701、703、0西於「万华」或「龙山寺」站下车
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