{百家樂}(食堂100大锅菜菜谱5元的菜谱)

其他回答 菜谱也能做？_？ 梦林寻她 发布于20110525 举报 评论 21 5 为您推荐 菜谱大全 食堂大锅菜经典菜谱 部队食堂的大锅菜菜谱 适合学校大锅菜的菜谱 公司食堂菜谱 食堂大锅菜菜谱及做法 机关食堂菜谱 食堂；这个没办法给你提供详细的菜谱，不过要视季节而定 例如 冬天吃肉土豆白菜秋天自己存货 酸菜鸡蛋这样的比较便宜划算 夏天自然是青菜比较便宜，同时鸡蛋的价格波动不是很大可以考虑 可以提供你一些大锅菜的食谱吧。

5红烧豆腐大锅菜菜单100例食堂菜红烧豆腐是一典的特色名菜，豆腐作为中国传统的大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载豆腐作为食药兼备食品，具有益气补虚等多方面的功能，现代营养学证明豆腐属于碱性食物；大锅菜的做法有很多，下面介绍其中一种白菜粉条大锅菜的做法供参考，首先准备材料白菜500克豆腐250克干粉条50克海带结100克香菇6朵油适量盐1勺生抽2勺老抽1勺葱姜适量1白菜洗净切块，豆腐洗净切块。

酱香土豆鸡丁 材料土豆鸡胸肉葱末葱花 调料料酒豆瓣酱韩式辣椒酱胡椒粉鸡精淀粉白糖 做法1鸡胸肉洗净，切成丁，加点料酒胡椒粉淀粉拌匀，腌制一下2土豆洗净，去皮，切成丁，并在；小学食堂大锅菜经典菜谱大全， 中小学生一般都处在生长发育青春期发育，小朋友们需要营养均衡，才促进可以更为身心健康的发展以下是关于小学食堂大锅菜经典菜谱大全 小学食堂大锅菜经典菜谱1 一中小学生一天营养餐食谱1 早饭馍馍和草莓。

食堂大锅菜经典菜谱有西红柿炒鸡蛋香菇油菜红烧豆腐红烧带鱼红烧排骨等西红柿炒鸡蛋的做法如下主料番茄2个鸡蛋3个辅料鸡精1茶匙香葱碎少许盐12茶匙糖2茶匙油适量1番茄洗净去蒂，切成小块；食堂大锅菜菜谱大全 炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜空心菜韭菜鲜菜心青笋尖等炒这类菜时火力要旺，油温要高原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟原料要下锅炒至断生后才可放入盐，以免过早放盐。

食堂100大锅菜菜谱5元的菜谱

1、我上学的时候尽吃食堂了，这个我熟悉啊地三鲜土豆炒茄子炒青椒西红柿炒鸡蛋 海米烧冬瓜 香菇油菜 红烧豆腐 大葱包羊肉 红烧带鱼 红烧排骨 木樨肉黄瓜炒肉片炒鸡蛋红烧茄子 肉片烧茄子 肉片炒黄瓜 冬瓜丸子汤 干炸。

2、旧时寺院或公堂中的会食之所晋 法显 佛国记“入食堂时，威仪齐肃，次第而坐” 唐 赵_ 因话录·徵“每公堂食会，杂事不至，则无所检辖，惟相揖而已又序行，至食堂门，揖侍御史凡入门至食，凡数。

3、食堂菜谱一周不重样大锅菜周一大烩菜大白菜土豆红萝卜粉条肉，烧鱼块周二粉蒸肉烧茄子豌豆炒肉丁周三炒酸辣包菜黄焖元子芹菜炒肉丝周四青椒醤豆干炒肉片西红柿炒鸡蛋白萝卜丝。

4、三本菜谱出版时间虽有前后，但属于同时期，在内容上体现了南北口味的差别 上海出版的公共食堂烹饪法是根据上海市饮食业内一部分厨师的经验编写的，收录了250种饭菜，以成本高低分为甲乙丙丁四种规格菜谱中。

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1、白菜豆腐，白菜35斤，豆腐10斤，成本40元左右周四，回锅肉，五花肉20斤，葱头10斤，青椒5斤，胡萝卜2斤，蒜苗2斤成本240左右，牛腩烩土豆，牛腩25斤，土豆10斤成本365左右番茄菜花，菜花50斤，成本60元左右周五。

2、一道大锅菜重量要达到百斤以上，怎么样能够将一百多斤的菜炒得好吃又好看呢，这里面好多学问，大锅菜强调组合式烹饪方法，一口锅在一个流程内只能进行一种烹饪方法下面就介绍大锅菜做出经典味道的诀窍1 一次调汁一次调味。

3、1酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存刷火锅，爆炒，都好吃所需食材主料大白菜梗300g 辅料红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量 做法大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎锅子。

4、早期大锅菜在中国北方地区是比较受欢迎的菜品之一，以其食材多样，营养丰富，汤汁浓郁而受到很多朋友的喜爱现如今人民的生活水平提高了，餐桌上的大鱼大肉几乎从来没有间断过，而由此导致的健康问题也越来越引起人们重视了因。

5、1砂锅菜 大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口，砂锅丸子砂锅肥牛砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气，它们都成为了人民在这冬季最喜欢吃的食堂菜砂锅菜里面的配料非常丰富通过砂锅慢慢炖煮吧，味道融合在一起是一。