{娛樂城}（白银美食有哪些）

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本文目录一览：

• 1、靖远县属于甘肃哪个地级市？靖远的羊羔肉为什么出名
• 2、“面食”是甘肃人最喜欢的饮食习惯，甘肃都有哪些好吃的面食呢？
• 3、吃货必打卡的泉州，哪几种美食是最有特色的？

靖远县属于甘肃哪个地级市？靖远的羊羔肉为什么出名

甘肃省白银市，至于羊羔肉出名可能有很多原因，首先地理环境和人文条件，其次就是回族同胞居多，羊肉不出名也不行呀！不过说实话靖远羊羔肉确实不错，作为靖远本地人十分欢迎外地的朋友有机会可以来靖远品尝美食～

“面食”是甘肃人最喜欢的饮食习惯，甘肃都有哪些好吃的面食呢？

“面食”是甘肃人最喜欢的饮食习惯，甘肃都有哪些好吃的面食呢？说道甘肃，由于它的地理位置比较特殊，地势呈现西北和东南走向，主要是围绕河西走廊形成的，所以好多地方饮食习惯差异比较显著，但主要还是以面食为主。下面说说几道比较有特点又很有代表性的几道面食。

一、兰州牛肉拉面，牛肉拉面算是西北一大特色，不仅在西北乃至全国都很出名，享誉海内外，其中最为著名的就是兰州牛肉拉面，几乎遍布兰州的大小街道，除了兰州，甘肃其他市县也是有很多兰州牛肉拉面，去饭馆吃牛肉拉面必须得早上排队吃，早上起个大早，才能吃到最正宗最好吃的牛肉拉面。

二、牛肉骨汤拉面，这款拉面其实是牛肉拉面的低配版本，绝大部分人在日常生活中吃的兰州牛肉拉面就是这款牛肉骨汤拉面，一碗拉面，加入牛骨清汤，撒上香菜和香葱俩三片牛肉片，看着寡淡，其实吃着也挺美，去兰州吃牛肉拉面必须得分清这是俩种面。

三、天水刮刮，刮刮在天水很流行，尤其是在夏天，特别受人们喜爱，老年人最爱吃刮刮，刮刮主要是用荞麦粉做成，跟陕西搅团很相似。

四、酱驴肉黄面，是敦煌的特色美食，与天水的美食浆水面正好形成鲜明对比，敦煌的驴肉黄面驰名中外，号称中华一绝，面条可以拉成龙须，细如金丝，这款拌面相当好吃。

五、平凉锅盔，平凉地处干旱地区，蔬菜等相对缺少，主要以面食为主，其中锅盔尤为显著，吃着外脆里酥，面香十足，当地人必备的饮食之一。

甘肃的面食远不止与此，比如炮仗面、饸烙面、长面、花馍、平凉馒头等等，都是比较有特色又好吃的面食。

吃货必打卡的泉州，哪几种美食是最有特色的？

泉州位于我国福建省的东南沿海地区，与福州和厦门相邻，还可以遥望我国的台湾，最重要的是泉州还是著名的海上丝绸之路的起点，贸易十分繁荣，GDP总量每年都位于全国地级城市的前列。

经济发达，历史也很厚重，泉州悠久的历史孕育了不一样的美食文化，产生了种类繁多的美食，因此泉州对于吃货们来说是一个好去处。比如卤肉饭、水晶包等等，闻一下就让你直流口水。

那么今天萝妈就为大家推荐一下关于，泉州最有特色的8种美食，真的很美味，想吃正宗的要问当地人，全吃过的才是吃货。

一、土笋冻

听说，土冻笋的由来跟大英雄郑成功有关，是他发明创造的美食，如今已经成为了泉州有名的传统小吃。其实，这里的土笋并不是土里长的竹笋，而是一种软体动物，生活在海滩的泥沙之中，也就是我们常说的海沙虫。虫子经过熬煮后，会让胶质溶解在水里，再冷却，就成为果冻样胶状物，吃起来非常的鲜美。

二、泾河大糕

关于泾河大糕有一个传说，东海龙王的太子受到了好心人的帮助，吃到了这种大糕，龙王十分感激泾河百姓。自此，就有了泾河大糕这个名字。泾河大糕的材料很简单，只需要糯米和白糖，在加入果脯作为配料，只有经过传统工艺制成的泾河大糕，在口感会更加绵糯、香甜，而且入口即化。

三、白粬

白粬的大小就像银元一样，是大小一致的圆形食物，所以很多泉州人也把它叫做白银。白粬的制作流程较为复杂，需要经过十道工序才可以制成，这样做出来的白粬外观洁白，口感滑嫩，可以根据自己的口味选择甜咸，有着独特的泉州风味。

四、洪濑鸡爪

洪濑鸡爪可以说是非常出名的泉州小吃，制作非常讲究，所有鸡爪都不能有一点黑茧子，还得保证肉质白嫩，在卤制的过程中需要加入十几种中草药，这样是最好的鸡爪，香味非常吸引人，金黄色的外观让人直流口水。在洪濑镇，也有其他的卤制品，也很好吃。

五、安海捆蹄

安海捆蹄的制作食材就是猪前脚，再配上猪肉，加入高粱酒和香料等提味，经过蒸煮之后，香味很快就散发了出来。

六、田螺肉碗糕

作为当地的特色糕点，每家每户在逢年过节的时候就会制作，因为里面的肉仁看起来很像田螺肉，因此很多人也就叫它田螺肉碗糕。同时碗糕在蒸熟的过程中会绽开，在当地的寓意是吉祥如意，很有地方特色。

七、九重粿

九重粿的制作材料就是米浆，和红板糖一起蒸煮，为了上色，还会加入可食用的黄色素。做好后蘸着配好的调料吃，滑嫩爽口，很适合泉州人的口味。

八、泉州卤鸭

泉州卤鸭选用的都是三斤的鸭子，用自制的卤料包对鸭子进行卤制，制成的卤鸭只剩一斤多，但肉质多汁，连骨头都入味了。泉州卤鸭早已成为当地走亲访友的必备礼品。

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