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{娛樂城}(扬州美食网红)

admin2年前 (2023-01-20)文章訊息99

本篇文章给大家谈谈{易七馬經},以及扬州美食网红对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

扬州特色美食有哪些店

1、扬州狮子楼大酒店:淮扬菜了解一下

扬州作为淮扬菜代表,是必须不能错过的。位置在瘦西湖公园南门外,游玩结束就在这里吃饭吧。这里环境也不错,发挥稳定,几乎不会失手。大煮干丝、文思豆腐羹、扬州炒饭、葱香油爆虾,还有最出名的红烧蟹粉狮子头都值得推荐。吃货们一定要算好时间过来,十一点来比较合适,越往后人越多,排队是难免的。淮扬菜的大煮干丝,文思豆腐羹真是炫技啊,不过味道挺好,北方人表示服!

瘦西湖店地址: 柳湖路8号

2、蒋家桥饺面店:销魂的“饺面”

从东关古渡一路前行,沿着关东街慢慢走,在路的劲头就能看到这家店,百年老字号,经营地道的扬州特色小吃,必须尝一尝。“饺面”并不是饺子+面,其实是馄饨+面。虾籽在汤里,用来提鲜,口感若有似无,简直赞叹。也推荐烫干丝,比煮干丝的刀工和汤汁都更讲究。而且这里明显是当地人经常光顾的店,东西要自己点,座位要自己抢。黑乎乎的饺面看着一般,吃起来滋味真是足,

东关街店地址: 彩衣街彩衣苑1幢

3、卢氏古宅:豪宅里吃早茶

环境优雅,菜品精致,和冶春不同,来这里吃早茶是另一番享受。据说餐厅以前是扬州晚清最大盐商的豪宅。早茶内容相当丰富,五丁包、翡翠烧麦、糯米烧麦、蟹黄汤包、豆腐衣包、千层油糕……这早茶,还真吃出花来了。错过了早茶也没事,这里午餐和晚餐都有,赶上哪个算哪个,虽然晚上没有那么多早茶品种,但真的建议来尝尝,很多淮扬菜都还是很地道的哟。不得不说环境真好。价格是绝对实惠,量是相当实诚,所以不建议一下点太多哦。

地址: 康山街22号(近康山文化园)

4、花园茶楼:本地人的心头好

来扬州旅行,必须早起,有那么几家早茶真的必须打卡,如果来晚了就只能坐在店外的桌子上,或者拼桌,或者——等位!推荐三丁包、豆皮包、小烫干丝、虾籽馄饨……如果不会点,拿不准,看看周边桌子的人都吃什么,也就可以了,因为来这里的本地老客更多。七点半之前去不用等位,环境一般,但东西口味好,性价比高。

兴城路店地址: 兴城西路83号

5、渡江桥老陈烤鸭:开了25年的“鸭”店

这家巷子里的鸭店,天天排队!扬州的老鹅,成都的兔头,西安的肉夹馍,武汉的热干面……但是,扬州这家深藏在巷子里的鸭店居然很火,注意,不是鹅,是鸭!

和之前的“高大上”不同,这是一家有25年历史之久的南京烤鸭店,名字在老扬州里也算如雷贯耳“渡江桥老陈烤鸭”。从每天排队的忠实客户和慕名而来的新客户就知道,他家味道错不了,吃一次绝对被圈粉。每天的鸭子现烤现卖,卖完为止。刚出炉的烤鸭,烤得金黄枣红的鸭皮还在滴油,配上热腾腾的卤汁,别说吃了,看看就馋。老陈烤鸭会给每个买烤鸭的人搭配一份卤汁,趁热淋在烤鸭上面,就着卤汁来一块烤鸭,鲜香入味,绝了。除了烤鸭,“鸭四件”也是下酒好菜。如果想体验一下当地人吃鸭子的热情,就去排队试一试吧!

地址:南河下与渡江路交叉口东30米路北边

扬州十大美食小吃

作为一名扬州土生土长的资深吃货,来例举几个我认为好吃的东西或店。外地人可以参考下。

1甘泉路西边路头的潘师傅炸鸡腿,不能最好吃,相对已经很好吃了。

2甘泉路中段的一个50左右的大叔摊的鸡蛋饼,还有火烧,特好吃,目前吃到的鸡蛋饼里可以列入前三

3国庆路的桃酥,很好辨认,排队最长的就是

4广陵路的小觉林麻花

5梅岭东路的二旦面馆,我曾一度疯狂的每天跑去吃,此店只经营上午半天。

6在石塔寺桥南边下去的坡子边,有一家干拌,味道特正宗,虽然店面破败不堪,但有时越是这样看起来陈旧的小店面,味道越好

7曾经市一中门口和渡江桥往南十字路口西边角落,卖糍饭的特别特别好吃,现在已经不知道去哪里了,有知道的朋友还望告知。

8东花园银泰雅苑东门往东,工商银行往东,一家座南朝北,叫忘不了的粉丝店,十几年了,虽说现在味道不如当年,但也是目前市面上比较好吃的粉丝了。

9再推荐我个人比较喜欢吃的店,虹桥坊全聚德,每隔一段时间必须要去,应该是扬州地面上最好吃的烤鸭了,里面的炒菜也不错。

10最新心头好,非常宝贝的一家新发现的店,在东区大润发东门往北,第一个十字路口往西50米,座南朝北,叫福地土菜馆,里面主要是鸡汤,甲鱼汤,各种补汤,绝不是一般在外面喝到的调味料的味道,我吃了几次发现这家饭店的采购真是有两把刷子,食材新鲜,鸡汤特别好喝,有家里炖汤的味道,炒菜这块就要表扬厨师了,特别厉害,新鲜的食材,配合厨师高超的手艺,炒的好吃死了,就跟舌尖上中国那种感觉一样,绝不是调味料调出来的味,特别特别要表扬里面的扬州炒饭,目前是我吃过最好吃最地道的扬州炒饭了,每次去必点,3碗起步。

扬州美食有哪些有什么美食

扬州美食有:

1、赤豆元宵:一碗赤豆元宵上桌,不管味道怎么样,至少卖相很好:浓稠的红豆汤中点缀着清香润鼻的几抹桂花,隐隐地浮动着几个小巧可爱的糯米元宵,倒映着灯光,别有一番情趣。轻舀一勺红豆汤与一个元宵,送入嘴中。

红豆汤的香甜浓郁与糯米元宵的软糯可口相得益彰,加上丝丝的桂花香,妙不可言!可谓色香味俱全。

2、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。但是小编还是觉的这里的最好吃,能流传千年之久,肯定有它的别特之处。

3、千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。

4、扬州春卷:是当地的著名传统小吃,相传是由春饼演变而来。始创于唐朝。春卷多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜等作馅。味道有鲜咸味、香辣味、酸甜味等,不管哪种口味都很好吃。

5、煮干丝:又称鸡汤煮干丝,属于淮扬菜系。干丝是指豆腐干切成的丝,一般是用鸡汤,加笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等食材。

相传是始源于清朝,传承到现代做法也有些不同,有的是用鸡丝、火腿丝加干丝制作的称“鸡火干丝”,用开洋(即虾米)加干丝制作的称“开洋干丝”,用虾仁制作的称“虾仁干丝”等。不管是哪种都是美味啊。去扬州一定不要错过。

扬州特色美食

扬州特色美食:

1、清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食,其起源于隋朝,距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料,下面再垫上青菜,然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,十分美味。

2、炝虎尾是扬州传统名菜,是选用鳝鱼尾背一段净肉,再用开水稍汆加浓计调味拌制而成。因其形似虎尾,所以叫做炝餐尾。味道鲜美,在唐朝以后就十分流行。

3、拆烩鲢鱼头是扬州的传统名吃,它是用鲢鱼头为主要材料,里面加上香菇、鸡腿肉、火腿等食材一起炖煮而成。成菜鱼肉肥嫩,汤汁浓稠,口味鲜美。

4、扬州春卷是当地著名传统小吃,相传是由春饼演变而来。其创始于唐朝,多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜为馅料,味道鲜咸美味,十分可口。

5、虾籽饺面从字面意思就是饺子加面条,其实这道美食就是饺子和面条放在同一个碗里,混沌皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑,然后用虾籽熬成酱色汤汁,它看起来毫不起眼,但最为鲜美的其实就是汤了。

扬州美食

扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。

十佳风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

扬州,别称广陵,江苏省地级市,为联合国人居奖获奖城市、国家历史文化名城、中国温泉名城、中国海上丝绸之路8个申报世界遗产城市之一,是南水北调东线工程水源地,有“淮左名都,竹西佳处”之称,享有“中国运河第一城”的美誉。

东部与盐城市、泰州市毗邻,南部濒临长江与镇江市隔江相望,西南部与南京市相连,西部与安徽省滁州市交界,西北部与淮安市接壤;有瘦西湖、盂城驿等景点。1949年1月,设立扬州市,属苏皖边区第二行政区;1983年3月,改由省管辖。

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