今天给各位分享什么美食简单好做的知识,其中也会对什么食物做起来简单又好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、剁辣椒炒蛋
这个菜是我觉得做起来最简单的家常菜了,用两个鸡蛋打散,倒入买好的罐装剁辣椒,搅拌一下。然后热锅放油,倒入鸡蛋液随便翻炒几下就可以出锅了。真的全程不用3分钟就做好了,鸡蛋特别的鲜嫩入味,还十分的下饭。
2、酸奶水果燕麦
现在的水果燕麦真的是一种神奇的存在,可以直接一大把抓着吃,稍微有点空余时间。倒入一大杯的酸奶,搅拌几下就可以开吃了。一口吃着嘎嘣响,酸酸甜甜得像吃零食。
3、辣椒炒肉
作为一个湖南人,辣椒炒肉是从小吃到大,它的做法也极其简单,相信大家都会就不需要我重复它的做法了,主要是辣椒炒肉的制作材料简单,随处可以买到,香辣开胃,简直是下饭神菜,百吃不腻。
4、营养三明治
做个一个三明治也是不错的选择,不需要太过于复杂,简单的煎蛋加上几片蔬菜和火腿肠,涂抹上一点番茄酱就可以做得非常美味了。
5、各类面食
像各种面食,炸酱面、炒面、煮面也是非常的简单,如果还嫌麻烦,教你一个最省事的懒人方法。买上一瓶自己喜欢吃的拌面酱,清水煮开,煮熟面,什么都不用放。捞出后倒入拌面酱直接开吃,味道感觉一样好吃。
小编发现,很多的人都非常的喜欢自己在家里面去制作一些美食,那么在这里,小编也是比较推荐,与一些比较下饭,但是又非常简单的美食,这样我们再进行制作的时候,也会感觉到非常的愉快。
一、黄瓜炒香肠。
黄瓜炒香肠,可以说是很多的小朋友非常喜欢吃的一道美食了,首先,我们需要把黄瓜给清洗干净,然后放在旁边静净备用,接下来再准备一些香肠,把香肠也切成小块,放在旁边进行备用。如果我们是给小孩子进行制作的话,那么小编就建议大家最好是不要放入一些辣椒,我们可以选择加入一些葱姜蒜,然后起锅烧油进行爆香,爆香之后,再把香肠放上去进行翻炒。等到香肠翻炒出香味儿之后,我们再把黄瓜放下去,当我们发现黄瓜炒软了之后,就可以捞出来了。大家也可以适当的再加入一些盐或者是鸡精,这样的话,味道会更加的好一些。
二、西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也是一个比较经典的美食,小编发现,很多人也都是比较喜欢吃这道饭菜的,我们可以选择先把鸡蛋炒熟,然后再把西红柿的皮给去掉,把西红柿切成小丁,接下来再起锅烧油,油热之后,先把西红柿放进去,进行翻炒,超出治水之后,再把炒熟的鸡蛋放进去,然后再出锅的时候加入一些盐和鸡精就可以了。这个做法是非常简单的,但又非常的美味,而且也比较适合当做盖饭来吃,适合很多的人。
三、总结。
做菜是一件非常简单的事情,如果说大家不懂得该如何去进行做菜的话,我们可以先做一些比较简单的菜,然后慢慢地再去做一些比较难的菜,循序渐进的去进行进步,这样的话也是可以让我们能够做好很多的美食。
蜜汁鸡翅、清炒西兰花、土豆炖牛肉等等,都是既简单又美味的菜。对于新手小白而言,做饭是一件非常困难的事情,其实做菜真的没有这么复杂,我们可以先尝试做一些既简单又美味的家常菜,绝对会给人眼前一亮的感觉。
一、蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅是一道老人孩子都非常喜爱的美食,尤其是它甜甜的口感,吃一口就让人难以忘记。我们先把鸡翅表面划几道斜刀,可以再用叉子插一些小孔方便入味儿。鸡翅加料酒,酱油、姜片腌制两个小时,锅中烧油,油热后把鸡翅下锅煎至两面金黄。腌鸡翅的调料直接倒入锅内,同时加适量的水没过鸡翅,往锅内加入两勺蜂蜜,大火煮开后慢炖一会儿,然后收汁即可。
二、清炒西兰花
清炒西兰花营养非常丰富,口感清淡,适合减肥人士多吃,也可以给孩子作为辅食。我们先把西兰花切成小朵,清水内放入一小勺盐,把切好的西兰花放进去浸泡10分钟左右。锅中烧水,水开后放入西兰花,大约三分钟后捞出。起锅烧油,放入蒜末炒出香味儿,把焯好的西兰花倒进去快速翻炒,加入蚝油炒匀出锅即可。
三、土豆炖牛肉
土豆炖牛肉绝对是过年过节餐桌上的一道硬菜,我们先把牛肉洗净,冷水下锅煮出浮沫,捞出放在一旁备用。锅中烧油加入葱姜蒜炒出香味,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒段,把刚才煮好的牛肉放入锅内翻炒几下,加入生抽,老抽,料酒,八角。土豆切块放入锅内,可以再加一些西红柿、洋葱调味,口感更佳。番茄软烂之后加入开水没过牛肉,大火烧开小火慢炖一个小时,怕麻烦的可以直接使用高压锅,半个小时就能够制作完成了,可以根据自己的口味适当加一些盐进行调味。
有哪些可以自己在家做的简单美食?
1.酸梅汤,梅子汤是夏季常见的饮品之一,也是老北京的传统消暑饮品。夏天喝一杯冰镇酸梅汤,酸酸甜甜,解渴。酸梅汤具有清热凉、止痛、祛痰止咳、生津止渴的功效。酸梅汤的基本原料有乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖、桂花,有的还会加入黑枣、桑葚、薄荷等。梅子能清热除烦,缓解肢体疼痛;桂花,养心阳(心火);陈皮宽胸理气;山楂健脾消食;甘草。但需要注意的是,酸梅汤含糖量不低,喝多了容易发胖。酸梅汤的做法:将乌梅、山楂片、陈皮、甘草用水洗净,去浮尘,用纯净水浸泡半小时以上,倒入锅中加水煮沸,转小火煮20分钟,加入冰糖,煮好的酸梅汤即可倒出包装。冷藏后味道更好。
2.茄子炒土豆,配料:土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、水淀粉、蚝油、料酒、食用油。土豆切块,茄子切块,青椒、红椒切块,葱、姜切段,将切好的土豆、茄子用清水浸泡5分钟,捞出沥干;生抽、盐、糖、水淀粉、蚝油、料酒,混合拌匀成调味汁;锅里放油,比平时多炒一点,先放入姜蒜爆香,然后捞出,放入土豆和茄子翻炒,炒出水,再倒入酱汁,翻炒,加入一小碗水,最后放入最容易变软的青椒和红辣椒,快速翻炒;最后收集浓汤。
3.青椒肉丝,材料:里脊肉,青椒,大蒜,葱,姜。调料:食用油、盐、鸡精、老抽、胡椒粉、干淀粉、料酒、白糖、豆瓣酱。里脊肉洗净切丝,放入大碗中。加入适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉和少许水拌匀,再加入少许油腌制十分钟。青椒洗净切丝,生姜切碎,大蒜切片备用。取一个空碗,加入适量盐、生抽、老抽、淀粉、白糖和半碗水,搅拌均匀备用。锅里烧开油,油热后轻轻晃动煎锅,倒出热油,再加入冷油,烧至温热。加入腌制好的肉丝,快速炒至肉丝变色。加入姜末、蒜片和一勺豆瓣酱,翻炒均匀。加入青椒丝,翻炒数次,倒入事先准备好的酱料,大火翻炒,收汁。
一道美食的简单好吃做法
小鱼鸡油红烧肉
这是一道特色美食,由 鸡油菌、五花肉、小鱼等烹饪而成。
材料:
鸡油菌150克、五花肉150克、小鱼100克,葱、姜、蒜片各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,酱油、绍酒适量,老汤1杯,色拉油适量。
做法:
1、五花肉切块,鸡油菌洗净焯水,小鱼用水冲洗干净待用。
2、炒锅置火上,入色拉油烧热,葱姜蒜煸香,烹绍酒,放入五花肉块、酱油、白糖、老汤烧沸,肉烧至八成熟时,放入鸡油菌、小鱼、精盐、味精小火继续烧至肉熟汤稠时,盛盘即可。
猪肉的营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
鸡油菌的功效与作用:
1、滋补身体
鸡油菌是一种营养价值极高的野生食用菌,它对人类身体有明显滋补作用,这种食用菌中含有的蛋白质和氨基酸以及脂肪含有碳水化合物等营养被身体吸收后都能促进人体代谢,而且能提高身体各器官功能,并能缓解人类体虚,经常使用还能增强人类身体素质提高身体抗病能力。
2、保护眼睛
鸡油菌还是一种能保护人类眼睛的健康食材,因为它含有丰富维生素,a和一定数量的胡萝卜素,这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用,而且能加快人体内柿子制合成,并能提高视网膜功能,经常使用这种食用菌,能防止眼睛出现病变并能降低夜盲症的发病率。
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