{易七娛樂城}（性文化主题餐厅）

本篇文章给大家谈谈{易七現金網}，以及性文化主题餐厅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、去北京旅游，想去有个性主题餐厅吃饭，所以请问北京有哪些个性主题餐厅？
• 2、中国有单身主题的餐厅发展现状
• 3、国外主题餐厅发展现状？

去北京旅游，想去有个性主题餐厅吃饭，所以请问北京有哪些个性主题餐厅？

京城屋根里女仆主题餐厅 御宅族们周末聚集地

屋根里女仆动漫主题日料餐厅是京城唯一一家以动漫为主题的日本料理餐厅，主要提供美食、文化平台和“2次元元素”，有京都风味铁板料理、传统日式料理、女仆餐厅日系西餐，是由日方资深厨师指导，给各位提供好的料理。

餐厅位于亮马桥附近的新源西里中街，地理位置优越，交通便捷。店内装修精致典雅，环境氛围独一无二。墙上的漫画、海报以及摆设的各种玩偶，还有身穿酷似动漫人物服装的工作人员细致周到的服务，让你充分感受到动漫主题的乐趣。

店里设有五个区域，分别是动漫主题大厅、女仆咖啡厅、宅人区、铁板烧区、倍受coser喜爱的大正主题包房，让你在满是动漫的环境氛围中尽享日式料理大餐。

动漫是屋根里的精髓，由御宅指导的装修，让顾客感觉仿佛进入了动漫世界，屋根里店内也分各种有特色的区域，具女仆餐厅特色的咖啡厅区和大厅，适合聚会的“宅房”，可谈事情的小包房等。

推荐美食：蛋包饭、什锦烧、寿司、章鱼丸子、生鱼片、煎牛肉火锅、炸日本豆腐、铁板成吉思汗、红豆三角烧等。

人均消费：82元

地址：朝阳区新源西里中街8号2楼

电话：010-64610221

营业时间：11:30-22:00

地铁路线：10号线到亮马桥，然后坐675到新源里下车即到。

公交信息：乘坐24路、110路、120路、132路、623路、675路等在新源里站下车，步行即可。

Hello Kitty主题西餐厅 梦幻餐厅品尝美食

Hello Kitty 主题梦幻西餐厅是日本Sanrio公司将在中国开设首家Hello Kitty主题梦幻西餐厅。餐厅坐落于北京顶级商业区三里屯工体北路3号，身处年轻人最爱的街区，地理位置优越。餐厅打造"新西餐造梦家"的品牌理念，在梦幻的主题餐厅里享受属于你的公主梦。

Hello Kitty主题梦幻西餐厅（Dreams restaurant）打造适合亚洲的新西餐菜品，由多为国际美食专家组成顾问团，创造新的西餐美味；餐厅的菜品以“健康，低脂，天然无添加”为核心概念，改良原有西餐，在既能享受美食的同时又可保持健康身材。

餐厅的装修粉色为主，欧式公主椅，圆形沙发座，沙发靠背上的HELLOKITTY，墙面上的卡通图画，连座椅都是kitty猫的外形。餐桌的桌布也是粉色的圆形桌布上搭有白色的方形桌布，连等位卡都是猫头的样子呢~无处不在凸显着小女生的卡哇伊气，非常适合拍照。

推荐菜：迷你汉堡、英式鱼和土豆、紫薯汤、冰淇淋、牛排

地址: 朝阳区工体北路3号世贸百货F408室(工人体育场北门对面

电话: (010)84059021

埃蒙小镇户外主题餐吧 原生态民族风情餐吧

餐吧以户外文化、原生态民族文化为主，注重原始与现代休闲展现，走进这里，让您忘记喧嚣的都市，仿佛走进森林的驿站。

一进门，店里充斥着浓浓的佤族风情；墙上挂者胡琴和手工编制的背包，还有各式个样的民族风情照片；红色、黄色、黑色处处张显着佤族的热情、神秘和奔放。

这里还是咖啡吧、茶吧和酒吧，还经营味道正宗的云南菜。饮品有云南普尔茶、冻顶乌龙、大红袍、奶香金宣等茶类。还有自己动手研磨的云南小粒咖啡和西式饮品及酒品。小镇常常会有京城及全国各地的户外高手和户外爱好者汇集在这里，交流体验，互换心声。在埃蒙小镇，您可以欣赏到震撼人心、寓意深远的摄影作品。感触户外运动的无限魅力，还可以欣赏到诸多的经典影片，您也可以自己推荐经典影片和摄影作品，邀几个朋友一起来这里观赏。

要想吃到地道的云南菜，很地道的饵丝、饵块和小锅米线，看到地道的原生态民族歌舞，快到埃蒙小镇领略一下。

推荐美食：香茅草烤鱼、黑三剁、老奶洋芋、过桥米线、竹荪汽锅鸡、大救驾、小锅米线等。

埃蒙小镇户外主题餐吧(安定门店)

详细地址：东城区雍和宫方家胡同46号G座(近国子监)

预约电话：010-64001725 人均消费：57元

埃蒙小镇户外主题餐吧(北三环店)

地址：海淀区北三环中路街心花园玫瑰园B座(马甸桥东北角)

朝外大街扇子餐厅 极富艺术气息的情调餐厅

扇子餐厅地处朝阳区日坛公园北门日坛上街，餐厅设计属于后巴洛克风格，店内以白色为主色调，没有奢华的“外形”，却在简约低调的“气质”中渗透着与众不同的品位，平静不失深刻。采用目前餐厅流行的设计元素，充满浪漫主义的美感。

餐厅主营新派中国菜，博采中西之长、盘式新颖、菜式新鲜。厨师的摆盘也越来越讲究形式与器皿的和谐。餐厅营业以来一直收到80后小资青年的喜爱，也不乏成功人士、商业精英、IT人才的好评，更是雅宝路一带发财的俄罗斯商人的新宠，以及是一些文艺男女聚集地。

推荐菜：芝士焗龙虾、金枪鱼沙拉、醉鸡、马蹄水、火焰京都骨、水煮龙虾、意式肉酱面、桂花芋球等。

地址：朝阳区神路街39号楼日坛上街1-20号(近日坛公园北门)

电话：010-85628350

人均消费：130元

营业时间：11:00-14:00；17:30-22:30

交通指示：乘坐75路、101路、109路、110路、112路、202路夜班车、420路、615路、650路等在神路街站下，步行即可。

木马童话黑暗餐厅 凭触觉嗅觉味觉听觉感知美食

木马童话主题餐厅是北京唯一的一家黑暗餐厅，闭上眼睛，打开心灵，黑暗中的奇妙是人们无法言喻的。“木马童话”餐厅的名字取自西方的著名传说《特洛伊木马》，来此的食客彷佛化身为骁勇的古希腊勇士，置身幽暗而巨大的木马腹中，开始一场神秘、奇妙的美食旅程。

木马童话主题餐厅分为“微光”和“暗光”两个部分；微光区内布满发光微弱的月亮星辰，暗夜玫瑰在桌上静悄悄开放，感觉浪漫非常。而暗光区，当然是不折不扣的伸手不见五指。黑暗中的美食越是可口，内心愈是满足。

作为一家餐厅，说到底还是要以食物取胜，木马童话黑暗餐厅的食物都是由高级厨师亲手为您烹制，营养更是均衡，美味又营养对人体有极大的好处。把各种的颜色都混合在一起，得到的是黑色。同理，将人间的喜怒哀乐种种情绪一并包容的，只有黑暗餐厅。

推荐菜：特洛伊小牛排、奇异激动水果沙拉、芝士蛋糕、火龙果沙拉、木马童话小牛排、南瓜汤、土豆汤、木瓜大虾沙拉、抹茶朱古力汤等。

地址：西城区西单北大街109婚庆大楼8楼

电话：010-66160336

人均消费：265元

地铁线路：地铁4号线灵境胡同站下，D出口。

公交信息：乘坐22路、38路、88路、102路、105路、109路、204夜班车、603路、604路等甘石桥站下车，步行即是。

便便满屋饭堂 创意餐厅挑战你的视觉极限

在北京地安门外大街上的一家卫浴主题的餐厅，是北京首家用卫浴为主题的餐厅。小小的门面，狭窄的楼梯。走上二楼后，布置得充满了童趣。这里的每把座椅都是一座标准的冲水马桶。盛放主餐的不是盘子，而是微型马桶，冷饮则大都放在“蹲坑”形状的便器里。来这里吃饭的几乎全是年轻人，不大的店堂里放了十几张小餐桌。店里除了部分冷饮名称爆人眼球外，其他餐品都很正常，走快餐风格，外加一些零食小菜，呼朋引伴叫上一群朋友小聚还挺有趣的。

餐厅的所有装饰，都是按照卫生间的样式设计，椅子是货真价实的马桶，餐具也是小号的马桶和便盆，当做桌子的木澡盆里养着活乌龟，处处透着新奇和可爱。

用马桶装着的咖喱鸡饭、用蹲坑盛满的冰激凌，每个都是形象逼真，在菜单的名称上也都是用“招牌便秘黑干屎”之类的特色称为。老板介绍她开这家饭馆主要就是为了能让年轻人缓解忙碌的工作和生活带来的压力。

各种雷人，让人爆笑不止，店内环境活泼有趣，是朋友相聚的好场所，吃的不只是饭，还有快乐！

推荐菜：马桶咖喱鸡饭、便便冰激凌、招牌便便黑干屎、金枪鱼沙拉、土豆泥、黑椒牛肉蘑菇饭、内脏出血便、鸡汁土豆泥、奶油蘑菇汤、黄金便便条等。

地址：西城区地安门外大街91号(地安门商场南)

电话：010-84035296

人均消费：47元

地铁信息：距南锣鼓巷站约578米

公交信息：乘坐60路、82路、90内、90外、107路、124路、204夜班车等在地安门外站下，步行即到。

原始部落主题餐厅 做个没有心机的吃货

原始部落主题餐厅，一家以上古神话传说为背景题材的主题餐厅，传历代私家珍馐，融万年华夏文明，致力于将华夏美食与上古神话传说的完美融合，追求返古归真，大道至简顺其自然的生活方式，为您完美呈现华夏民族，炎黄子孙的史前文明。

以石器时代的原始人生活为文化背景，以湘菜、烧烤为特色，来到店里犹如进到了原始森林般自如，到这里，可以大块吃肉、大口喝酒，就两个字：轻松！

原始部落风情非常浓郁，服务员身穿野兽服装，非常热情，菜品丰富，非常有特色，带给人原始森林的感觉。

推荐菜：原始红烧肉、啤酒鸭、跳跳蛙、干锅土豆片、烤羊肉、生地罗汉、暴风城炒饭等。

地址：海淀区中关村南大街11号百花苑A座(近魏公村路) 电话：010-88571689

地铁路线：乘坐地铁4号线魏公村D口出南行约200米即到。

公交路线：乘坐26路、320路、332路、608路、653路、689路、695路、697路、717路、特4路、特6路、运通105线等在魏公村站下车。

惠爱营养主题餐厅 专门给孕妇做饭

与那些唯恐不让消费者掉眼球的餐厅相比，这家营养主题餐厅要人性化和小众化。随着现代家庭对宝宝的健康要求越来越“苛刻”，这样专门针对孕妇营养餐厅也应运而生。

走进惠爱餐厅，最大的感受就是安静、典雅、通透。这得益于餐厅色调的定位和许多细节设计。整个餐厅以紫色为主，紫色的灯饰、紫色的座椅、紫色的壁纸、紫色的插花(防止准妈妈对鲜花粉过敏)。据餐厅经理李坚介绍，之所以选择紫色作为主调，主要是因为紫色给人以宁静、高贵的感觉，这对在怀孕期间容易产生烦躁不安情绪的准妈妈来说，有很好的镇定作用。另外，经过调查，很多准妈妈表示自己在怀孕期最喜欢看到的颜色也是紫色。

餐厅一切从准妈妈的角度出发，布置装修可谓精益求精，如桌椅的高度设计都是严格测量过的，便于准妈妈搀扶起坐;每个沙发座椅上都有靠垫，准妈妈靠在上面可以消除孕吐;等餐时，服务员会随时递上准备好的孕期杂志给准妈妈看;餐厅还专门设有哺乳室，给需要喂宝宝的妈妈们营造一个安全隐私的环境;餐厅的加湿器、空气净化器不间断工作，保证空气的湿度和清新;女洗手间在面积、布局、设施上都极具体贴，坐便器兼顾了准妈妈不同的需求分为坐式和蹲式两种。值得提醒的是，为了准妈妈和小宝宝的健康，这里绝对禁止吸烟。

在孕妇餐厅的所有菜品，一律不含味精、鸡精类的调味品;并且保证低盐、低糖、低脂，充分保存了食品的营养价值，是纯正的绿色食品。翻开菜单，可以看到餐厅根据孕早期(1-3个月)、孕中期(3-6个月)、孕晚期(6-9个月)三个不同时期内准妈妈的营养需求，精心配置的各种套餐。每个套餐都包含凉菜、主菜、副菜、主食、汤及防孕吐的营养果汁，菜单上还明确标明了每道菜含的营养成分和功效，满足了不同体质不同孕期准妈妈的特殊需求。另外，餐厅还精心研制了许多功能菜品，如三黑补肾羹，“三黑”是指黑豆、黑芝麻、黑香米，这道粥不仅口感醇厚，而且具有益气补血、暖胃健脾、补肾强身、活血利水等功效。

地址：北京市朝阳区望京望馨商业中心1层101室内

电话：010-85976328

附近公交车站：朝阳体育馆；六里屯；团结湖路；团结湖路北口等

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关键词： 北京 另类主题餐厅盘点

中国有单身主题的餐厅发展现状

主题餐厅是近几年较为火爆的一种经营，80后主题、日本女佣餐厅、武侠主题等形式纷而上演，并且看似都较为火爆，揭开火热的表象，却无一例外面临着形式单一、持续性弱的隐忧，在这简单分析一下此类主题餐厅发展的问题点与可发展方向，以探讨问题所在及更好的解决方案。

随着市场竞争的成熟化，依托于战略规划下发展，是一家企业是否能良性发展的前提，战略性规划需要对行业发展清醒的认知，并且依据战略发展规划构建适合的商业模式，以达到持续盈利发展的目的。一个好的行业(或企业)，最重要的是被对手复制性弱，并且利用独有的商业模式来达到持续发展;根据这个结论，我们来分析一下主题类餐厅的状况：

“噱头”与新鲜的核心价值

“噱头”是主题餐厅创建的根本，并且越来越有青出于蓝而胜于蓝的境界，例如各种80后餐厅利用当年人群的成长、学习环境、玩具器皿等通过勾起目标群体的回忆来达成吸引消费，并在一定群体内形成口碑传播;与其相似的2011年较为流行的女仆餐厅也有着相同的发起路线，利用各种扮相可爱的女生来吸引顾客的好奇心既而立生消费;

大部分消费顾客是由于好奇心达成的初次消费，这就表明，主题餐厅的创建核心是好奇与新鲜为主，即核心价值为好奇与新鲜。在“噱头”营销的吸引下，目标顾客进入主题餐厅时，会因为特定场景带来瞬时的回忆(或共鸣)，并且相关场景影响了顾客对消费标准的要求，这并不能说明主题餐厅的经营有方，而只能解释为利用顾客的错觉避开(或降低)了其对消费的标求。

新鲜是有保鲜期的，再新鲜的事物也不可能永保青春，当一两次的新鲜期过后，豪无消费黏性的主题餐厅会很快让消费者产生消费茫腻，这种过程所以注定主题餐厅会是一种阶段性产物，当市场新鲜劲过后，还能凭什么来吸引顾客?

顾客成长带来的流失

以年龄段划分为主的主题餐厅，例80后主题餐厅，我们能看到，现在到此类餐厅消费的是23岁-31岁之间的顾客，以26周岁左右顾客稍多，因为此类群体好奇心更强，并且收入水平符合此档的消费水平;值得担忧的是，除了商务性质的会所之外，大凡新鲜为主的主题餐厅的顾客群体普遍在30岁以内，试想一下，再过6年，当85后年龄也达到30岁时，步入而立之年的他们在事业、家庭都开始繁忙时，选择去这类餐厅消费回忆的几率有多大?并且顾客的消费选择是受收入变化而影响的，当收入提高到一定标准后，无特殊情况很难继续到这种内涵偏弱的场所消费的;设想一下，到那个时候，除商务性质之外的主题餐厅(亲子类除外)，还会对30岁以后的人有吸引力吗?

80年代的少年是一个特定的时间段，正赶上国家的政策变化;而随着市场经济的发展，90后、00后的生长环境接近成熟，对他们来说很少有未被满足的需求，已经不能再像80年代之前有那些年代的特有环境与器物了，也导致现有的主题餐厅向后延续可能性的弱化。

这个因素也是风投不会轻易选择的原因之一，只在某一特定时间内能存活，却不能长久盈利发展，是制约的最大命脉。

无门槛的被复制性

主题餐厅基本谈不上有任何进入门槛，只有稍有资本，任何人都可以顺利进入，无非就是在环境设计、人员服装、服务流程上做的更新鲜而已;你能做80后餐厅，我就能做85后餐厅，你能做女佣餐厅，我就能做侏儒餐厅，大家只是在拼“噱头”而已。

在经营层面，完全局限在“噱头”上的竞争可以视为无竞争门槛状态。噱头式经营是无法看到长久的，因为任何市场、任何人都可以轻松进入，噱头经营通常没有任何战略支持，而这一条也注定了此类餐厅很难获得风投的青睐。

我们回想一下，几年前流行的QQ群友会、车友群、论坛坛友会等形式都是与此相似的消费举动，但没几年都已经渐渐消失，主题餐厅具有相同的新鲜烙印，没落自然也是其最终走向。

以上分析了影响主题类餐厅的三个突出问题，也希望现在正在运作或准备运作主题餐厅的朋友能够注意到，如果你只想玩一把就闪人当然不会有影响，假如你还设想做一家长久的知名主题餐厅品牌，不妨我们来探讨一下，主题餐厅的某些可行性方法。

导入战略规划

不管是开一家门店还是做连涣，都要当成公司来做，战略规划恰恰是目前主题餐厅经营者所欠缺的;正确分析行业前景，明确如何进入，设计股东结构，设计股权溢价及转让流程，设计分担风险的渠道，明白什么时候应该退出。

如何养成惯性消费

经营者要放平心态，将心态放至正常的商人层次，在经营方式、门店空间构成、菜品及服务上多下功夫，力争使顾客难得的第一次消费，除了好奇外，就餐环境与服务、食品水平还能满足顾客的要求，使好奇的光临转化为惯性消费，优化流程，去除一些繁杂的噱头可能会更好，表面上看好像淡化了一些主题餐厅的个性，但经商看得的是长久，相应的增加售后服务等正常经营设置，增加有效的转化率才是商家必争之道。

不相关多元化的达成

经营得当的主题餐厅是一种吸引忠诚客流的源头，经营者要结合目标群体的构成，适时的反搭建不相关多元化的链条，通过战略与商业模式的力量来对顾客塑造消费黏性，保证公司的盈利能力。

当然，提高进入门槛也是其中一个方向，只是到目前为止，受时间群体的局限，我还无法论证规模化等形式的有效性。

上面提出的各种假设性应对方法，也是我研究的对策方向，均是可以深入探讨的方向点我一直认为，战略永远是任何经商的前提，战略并非很多人说的空谈，将战略当成空谈理论的人只能说根本上不明白何谓战略，主题餐厅小到一家店，大到一家连锁企业，根本都是建立在战略清晰的前提下，否则，可能依然是过眼云烟。

二、我国主题餐厅发展中存在的主要问题

1 .定位不准.主题不当

“主题”不仅是主题餐厅的灵魂.是主题餐厅与标准化餐厅的根本区别所在，也是各个主题餐厅之间的差异所在，我国有很多主题餐厅在“主题”的选择上盲目的追求新、奇、异，对客源市场的调查不完善，没有客观对待市场需求，当餐厅硬件设施建设好后常常遭遇“冷门”的尴尬。

譬如说有的餐厅为了吸引顾客，把菜肴的名字起的稀奇古怪，如“一国两制”(煮花生米和炸花生米)、“波黑战争”(菠菜炒黑木耳)、“悄悄话”(猪耳朵和猪口条)，这些名字听上去令顾客很好奇，但是过后会使顾客有被宰的感觉;还有引发争议的“禅酷”餐厅，由于其独特的立意，令许多人感到吃惊.还有台湾的一家“厕所”餐厅，在一部分人觉得很新鲜的同时，另一部分人却觉得很恶心。主题过分渲染，忽略了顾客核心需求,就会对这一新鲜的就餐很快失去兴趣，门前冷落鞍马稀”就是必然的景象.

2.主题餐厅的生命周期短

即类似电影大片，刚上映时票房红火，但是在很短的时间内，随着大众的了解和其他影片的冲击，很快进入了“冷宫”。对于主题餐厅的经营者而言，谁都不愿成为昙花一现的短命餐厅，然而一个产品在市场上总是有或长或短的生命周期，因为主题餐厅是一个整体性产品，是从建筑设计、施工、装潢、经营、管理、服务、企业文化等全过程进行主题化，因此保持主题餐厅的竞争力在主题餐厅经营中非常必要。淡旺季周期是许多主题餐厅经营的显著特征，在某些单一主题的酒店中表现得尤为明显.如以自然风光为主题的餐厅，由于受四季变化的影响，本身存在自然风光观光的旅游淡季、平季、旺季.主题餐厅的产品周期不是一个孤立的问题，由于客源限制，不仅给营销、公关、人力资源的战略带来一系列问题，而且直接关系酒店的投资回收周期及投资风险等重大决策问题。

3.价格定位不合理

因为有了“吃”之外更多的附加价值，使这些主题餐厅的消费水准比普通餐厅高，成为档次、时尚、品味的象征.主题餐厅打出的是“特色”的牌子，它有特定的目标顾客，不同的主题吸引到的人不同，所以不同的客人的消费能力也是不同的，如“热带雨林”餐厅在上海和北京的分店在开业两年之间陆续倒闭了，原因是价位太高以至于普通工薪阶层的人消费不起，而餐厅为了营造“热带雨林”的环境，耗费了5000万以上的成本，无法收回这些成本导致的关门。“贵府车轩”老板对靓车喜爱有加，满腔热忱做了一年多的汽车主题餐厅，最终还要转手他人.调查显示，学生群接受程度高，但是他们的消费能力有限，人均上百元的水平太高，而且就算白领们有消费能力，也不会经常光顾。

4.经营者贪大求全

市场定位大较难形成自己的主题，所以就很难有稳固的客源.做一个主题餐厅并不难，难的是一辈子做主题餐厅.有些餐厅虽然打着主题餐厅的招牌，进去一看不是那么回事，所谓的主题成了摆设。还有几家曾经轰动一时的主题餐厅，如今有的经营惨淡，有的已经黯然离去。。前几年在上海开业的大名鼎鼎的“热带雨林餐厅”也大败而归。

三、我国主题餐厅发展对策

主题餐厅找噱头不能过火，以文化为依托，以年代特征及集体回忆为主题才是大方向。不少文革主题餐厅，它们都具有较强的视觉冲击力和煽动力，假设你曾经经过那个年代，一定会被当中的某些元素打动，哪怕是一枚毛主席像章。而以金庸小说、西游记等故事为主题的餐厅，对于这些故事的拥趸无疑是一种文化上的召唤。

1.根据市场需求选择主题

主题无所谓好坏，只有对与错的选择，一个经过精心营造的主题都可以做，有一些主题餐厅的经营者很大程度是玩票性质，会根据自己的爱好选择一些比较冷门的主题来经营，在他们眼中，赚钱与否并不重要，主要是为同好者找到一个随时可以聚会的场地。这些主题餐厅常常会吸引一些媒体关注的目光，会在短时间内积聚一定人气，但其他经营者则要注意了，这绝对不是市场主流，切忌盲目跟风

，以免虽然赚足了眼球，却没赚到足够的钞票。主题餐厅要有绝佳的创意，但脱离了消费者的创意不是一个在商业上成功的创意。通过经营主题，提供愉悦消费的线索，消费者愿意闻之而来，并且能够在消费中体验到与其他人的差异、获得特殊性感悟，再次光临的积极性才能保持，主题经营的目标也才能够实现。

2.以多样化的产品形式表现主题

(1).提供差异化的产品.差异化是主题餐厅区别于标准化餐厅的一个核心竞争力，作为一个主题餐厅，要善于正确分析自身的优势与劣势,发挥餐厅各种资源的综合优势,扬长避短,形成其他餐厅难以模仿的主题,使餐厅的主题具有长期性的稳定,从而形成垄断优势

(2). 提供一系列与其主题有关的服务.

旅游餐厅，可以请“驴友”、“大侠”来与食客进行互动交流。漫画餐厅可以为顾客提供大量日本原版漫画;摄影餐厅，可以定期举办摄影大赛，摄影知识讲座;不要小看这些好似可有可无的系列产品，它对“主题文化”具强有力的宣传和强化作用，做到极致甚至可以为主题餐厅带来可观的利润。

3. 用餐娱乐两不误.开展互动活动深化主题

前瞻产业研究院相关报告指出：互动活动是主题餐厅产品的重要组成部分，因为主题餐厅具有很强的“体验性”。开展互动活动能促进餐厅与客人的深度交流，能有效将客人融入到“主题文化”中，从而实现客人对餐厅的忠诚.主题餐厅应结合自身文化、资源优势开发顾客参与性较强的互动项目，既给顾客以全新的亲身体验经历，又为其提供了交流的平台，满足了顾客的交际需求。另外还要通过文化形式、文化符号这样的点缀，形成一个主题文化的氛围.氛围应该是无所不在，使大家感觉这个主题的极其突出.

国外主题餐厅发展现状？

国外主题餐厅目前发展往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别的文化为主题的服务。餐厅在环境上围绕这个主题进行装修装饰，甚至食品也与之相配合，营造出一种特殊的气氛，让顾客在某种情景体验中找到进餐的全新感觉。

随着人们生活水平逐渐提高，他们对饮食的追求已经不仅限于口味了，而是对口碑，对品牌，对个性化更为看重，所以怎么样将主题餐厅做到使人们渴望到此消费并以到此消费为傲，就需要树立品牌，给人们传递一种理念，到主题餐厅消费给他们带来的不仅仅是一顿美食的享受，更能带来心理满足感，赢得别人赞许的眼光，甚至名誉、地位等。

主题餐厅最早可追溯至20世纪30年代，HowardJohnson公路餐厅以新式英格兰殖民风格为主题，并形成连锁经营，1971年6月14日，旅居英国伦敦的两名美国青年人创办了硬石餐厅—一家以摇滚音乐为主题的美式餐厅。此后，热带雨林餐厅、好莱坞电影餐厅等各种类型的主题餐厅相继涌现。主题餐厅于20世纪90年代末进入我国，由此形成了一股主题餐厅热。主题餐厅以其鲜明的主题文化特色吸引了众多的消费者，给竞争激烈的餐饮市场注入了新的活力，也引发了餐饮业结构的调整。

国家统计局数据显示，2019年，全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%。近年来我国居民消费支出缓慢增长，2019年我国居民消费支出达21559元。居民消费支出结构基本稳定，食品、居住支出占据较大份额，2019年我国居民人均食品烟酒消费支出占人均消费支出的比重为28.2%。

主题餐厅未来发展趋势：

1、餐厅主题多样化

主题餐厅的多样化是指，餐厅的类型多样化。一是，本土的菜肴会被挖掘，特别是随着《舌尖上的中国》热播，肯定会出现一大批富有浓郁地方特色的美食餐厅，这些餐厅具有浓厚的地方性色彩，符合顾客对地方消费文化的需要。另外，随着人口流动的加快，本土菜肴交流会呈现广泛性，扩散到其他地区，满足不同地方人的需要。

2、餐厅主题的个性化

个性化是主题餐厅增强竞争性的必然选择。目前，很多餐厅都采用个性化营销策略，取得了很好的销售效果，例如，电源餐厅、足球餐厅、禅酷餐厅等。一是，个性化是餐厅主题的必然要求。餐厅的主题必然个性化，否则无法成为主题餐厅，而且餐厅主题的个性化会帮助餐厅吸引更多消费群体。

3、大众化、平民化定位

主题餐厅并不是一个纯粹的“高大上”产品，其市场定位越来越向平民化、大众化倾斜。一是，大众化、平民化定位是符合我国消费水平的。我国经济发展总量大，但人均消费能力并不强。在大、中城市的消费群体中工薪阶层和学生群体占很大比例，年龄普遍偏低，工薪阶层和学生群体更加注重生活品质的提高和消费体验，但消费能力普遍不高，因此主题餐厅向平民化、大众化倾斜有利于定位市场，满足餐厅发展需要。

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