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admin2年前 (2022-12-12)文章訊息135

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本文目录一览:

吴倩手绘一桌子武汉美食,你最喜欢的武汉特色美食是什么?

吴倩是武大的校花,然后本身也是武汉人,所以她对于武汉的美食肯定是不陌生的。吴倩在五一期间在个人的平台上发布出了一张图片,这张图片是她自己手画出来的家乡的美食,从她发布的图片中我们可以看到她画了汤包,还画了武昌的鱼,还有藕带,排骨藕汤等等。画的是非常生动和形象的,武汉的美食真的是非常多的,很多网友看了吴倩画的美食之后,都表示把武汉的味道画出来了。我们可以一起了解一下其他的特色武汉美食。

闻名于全国的武汉热干面

热干面它不是华丽的美食,在武汉也只吃早餐,但是它的知名度却很高,热干面它本身就是武汉的一种传统美食,在武汉过早的时候大部分人都会选择吃上热干面。面加上芝麻酱的香气吃起来是非常美味的。武汉热干面里面的面跟我们平常吃的面是不一样的,但是味道很棒。在武汉的很多地方都能看到热干面,而且热干面的价钱也很低。除此之外,武汉的四季美汤包也是受到很多网友的欢迎。

武汉的面窝也很有特色

面窝看起来很像大家日常生活中吃的甜甜圈,但是它的做法和用料是完全不一样的。面窝它是由黄豆浆还有盐制作成的,从外表来看可能就像一个甜甜圈,但吃起来的口感是非常不错的,也是一种特色的小吃。除此之外,豆皮在武汉也是非常常见的,是一种很传统的小吃,从外表来看豆皮可能有一些油光闪亮的感觉,但是你吃起来一点都不会觉得油腻。如果去武汉游玩的话,是可以品尝一下武汉的这些特色小吃的。

武汉的特色旅游景点也有很多,很多人都喜欢去武汉的大学看樱花,说起美食,除了上面的一些美食以外很多网友比较喜欢的就是武汉的热干面和周黑鸭了。武汉是一座英雄的城市,也是一个充满美食的城市。

扬州特色美食有哪些

扬州隶属于江苏省,位于江苏省中部,处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬,在2500多年前秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美,也是中国四大菜系之一的淮扬菜的发源地。今天小编就给大家盘点一下,扬州的十大名吃。

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1、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。但是小编还是觉的这里的最好吃,能流传千年之久,肯定有它的别特之处。

2、千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。

3、三丁包子:是当地传统名吃,相传起源于清朝乾隆年间,是乾隆下江南时当时扬州厨师丁师傅为其制作的早餐。当是用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,称之为五丁包子。因为考虑到平民的消费水平,所以将海参丁和虾仁去除就变成了现在的三丁包子。其特点:鲜、香、脆、嫩,肥而不腻。非常好吃。

4、翡翠烧卖:是当的名吃之一,是有富春茶社创始人陈步云首创。距今已有百年历史,是将青菜剁碎,加精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅,以半熟烫面擀成薄皮,捏成菊花形,颈口馅心微露,用少许火腿茸点缀。其特点:皮面白亮,馅心碧绿,甜润清香。

5、虾籽饺面:从字面来看就是饺子加面条,实际上就是馄饨和面条在同一个碗里。其特点是:馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑。以虾籽熬汤,汤是酱色的,看起来毫不起眼,但是最鲜美就是这汤了。真的很好吃。关键是在别的地方都没有吃过。

6、扬州春卷:是当地的著名传统小吃,相传是由春饼演变而来。始创于唐朝。春卷多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜等作馅。味道有鲜咸味、香辣味、酸甜味等,不管哪种口味都很好吃。

7、拆烩鲢鱼头:是当地的传统名吃,拆烩鲢鱼头是以鲢鱼头为主要材料,在加再香菇、鸡腿肉、火腿等食材,其特点:鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。

8、煮干丝:又称鸡汤煮干丝,属于淮扬菜系。干丝是指豆腐干切成的丝,一般是用鸡汤,加笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等食材。相传是始源于清朝,传承到现代做法也有些不同,有的是用鸡丝、火腿丝加干丝制作的称“鸡火干丝”,用开洋(即虾米)加干丝制作的称“开洋干丝”,用虾仁制作的称“虾仁干丝”等。不管是哪种都是美味啊。去扬州一定不要错过。

9、炝虎尾:是扬州的传统名菜,是用鳝鱼尾背一段净肉,经开水稍汆加浓计调味拌制而成,因其形似虎尾,所以叫炝餐尾。相传在汉朝就有用黄鳝制作菜肴的,在唐朝以后就比较流行。其特点是:营养丰富、味道鲜美。

10、清炖蟹粉狮子头:是扬州的传统特色美食,相传起源于隋朝,距今已有千年历史,到现在还是百吃不厌。所谓的狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面掺着螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜,上笼蒸。其特点是:猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂。

有哪些经典的美食纪录片?

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舌尖上的地球

冬季日本有哪些限定美食?

中国人说“冬令进补”,而和我们一衣带水的邻国——日本,在吃的方面花的心思也绝对是毫不输给中国的饕餮食客们。

日本料理中最让日本人引以为豪的是他们对四季的关注和使用,自古以来的和食都非常讲究“风物”,所谓风物就是当下的时节当下的土地上所生长特有的东西,由此诞生的随着四季更迭而不停变化着的日本食文化中最重要的中心词则是“旬”,而这也是日本文化中最独特的一点。

随着秋风吹落最后挣扎在枝头的树叶,地面的枯叶慢慢被积雪覆盖,叶类蔬菜经过寒气的洗礼甜度增加,迎来了旬期,白萝卜、大葱、小松菜等等都是这类蔬菜的代表。而水果类中的蜜柑、伊予柑,柠檬,草莓等则在冬季进入收获期,因此围坐在暖炉旁分拨橘子是很多老派日本人脑海中对冬天的印象画。

日本的冬季旬物甚至可以追溯到江户时期。从11月底开始到进入十二月中旬变成高潮的年末时节,江户的大街小巷渐渐打糕的声音越来越清晰可辨了,四五人围圈为一组,各自举着杵、臼、屉子等等工具依序上阵,揉面和打击需要配合的恰到好处,节奏乱了的话既有受伤的危险还有可能毁了一桶面。打糕的时候最开心的总是小孩子,因为他们知道这预示着年末的盛宴即将拉开帷幕了。

那么让我们来扒一扒冬天来日本吃什么才够in吧。

是从秋风渐起之时就默默开始悄然排起长队的各种地方口味的涮涮锅?还是到便利店冬季开始咕嘟咕嘟冒着热气,香味传出百里的关东煮?抑或是配合着圣诞节的奢华装饰的让人不敢相信这是食品的百货店限定甜品?还是元日阖家团圆时的“年夜饭”?

主食类

奶油炖菜[主食]

寒风刚刚吹起来的时候,奶油炖菜的电视广告就开始不停的滚动播出“入冬了哟~”的开场白了。确实,浓厚的奶汁搭配着炖煮数小时酥烂入味的蔬菜和肉块,仅仅是想想就觉得一阵暖意从胃里油然而生了,有了奶油炖菜一碗米饭又怎么够呢?另外,奶油炖菜常年名列日本男生公认最希望女朋友为自己做的菜之排行榜榜首。

(コープ商品サイト|日本生活协同组合连合会 官网)

ちゃんちゃん焼き(chanchanyaki)[主食]

东北地区颇为有名的冬季乡土料理之一,常用鲑鱼和蔬菜在铁板上煎烤后加上佐料食用。因制作方法简单快速,旧时是渔夫捕鱼时和沿海地区常见的菜式,现在经过历代改良早已成为与“石狩锅”齐名的北海道冬季不可错过的地方美食。据传名称取自北海道方言中“很快就能做完”的发音,也有说取自烤鱼时火石互相撞击的叩叩声,不管究竟为什么叫这个奇怪的名字,光想着铁板上滋滋冒着热气香气四溢的冬季肥美鲑鱼,就已经按耐不住要垂涎三尺了。

鲭鱼寿司[主食/旬]

鲭鱼的皮下脂肪在冬季达到最佳入口的口感,故而作为“旬物”的鲭鱼不论是做成成鱼片还是寿司,都是日本人冬季餐桌上的常客。

鮟鱇锅[主食]

鮟鱇一向和河豚一起被日本人称为人间极品美味,素有“西河豚,东鮟鱇”之说。肉质紧实的鮟鱇鱼肉结实纤维弹性,胶原蛋白含量颇高,在以捕鱼为主要营生的早期日本有“穷人的龙虾”之称。冬季可以说是鮟鱇鱼肉质最肥美的时节,热气腾腾的鮟鱇锅除了美味还能驱走冬日的寒气,所以可以说得上是日本人最爱的冬日火锅。

鳕鱼[主菜]

日本冬日火锅中不可缺少的食材之一,因鱼类本身的洄游习性,也是日本自古以来颇具代表性的冬季鱼类,以北海道、宫城县和岩手县为最主要的产地。除了火锅之外,以黄油煎烤或是西京烧等烹饪方式也是体味鳕鱼细嫩美味的好途径。

蟹[主食]

对于大多数日本人来说,提到冬季美食十有八九脑海中冒出的第一印象就是蟹,除了蟹肉在冬季肥美异常,产量增多也是颇为重要的一点。螃蟹成为百姓也可以品尝到的美食大约是在明治末期,每年12月至1月间商家和餐厅各自推出的种类丰富的螃蟹特卖或是蟹宴料理的传统也一直延续到今日。

在众多螃蟹种类中,尤以北海道的帝王蟹、鸟取县的松叶蟹最为出名,炭烤水煮生吃等等各种料理方式都可以体味到不同层次的美味,因而螃蟹料理也是日本人在冬季最为期待和享受的料理。

涮涮锅[主食]

可能世界上几乎所有的人都不能抗拒瑟瑟寒风中的冒着呼呼热气的火锅了吧。日式的涮涮锅更强调清淡的汤底和肉的品质,店家在冬季通常会推出冬日限定的羊肉锅、鰤鱼锅,药材锅等等当季的食材限定品种,因为日本人不擅长吃辣,以辣椒味汤底的涮涮锅比较少见。

杂炊[主食]

冬日日本家庭料理中的常客——杂炊因日本各地传统不同,在使用汤底上略有不同,但都被大家爱称为冬日季语代表。在保温并不是那么容易的古时,尤其是战争年间和粮食不足的灾荒年间,将冷饭加入热腾腾的味噌汤或是鸡蛋汤混合后在辅以淡淡的调味的“汤饭”确实是冬季暖胃的绝佳食物,也是旧时照顾身体不适的病人的营养品,制作方法上有些类似加水比较多的粥。根据地域不同,现在已有河豚、鸡肉、螃蟹锅、甲鱼等等多种不同的高级营养汤底,也是很多考生冬季熬夜时的暖心夜宵和年末聚餐之后清肠醒酒的散场菜。

河豚[主食]

被很多人敬而远之的河豚有从秋之彼岸起至春之彼岸止的旬季之说,也就是说冬季就是其最佳的食用季节,因为冬季的雌河豚带着满肚子的鱼卵接近岸边,而旬季之说也就来自这满肚子的鱼卵和产卵前肥美异常的肉质。刺身、火锅、油炸、炖煮等等都是享用河豚美味的烹饪方法,日本经营河豚的餐厅都需要获得特别的料理许可证书,所以害怕河豚有毒的人也可以安心食用。

汤豆腐[主食]

日本关西地区冬季锅料理中固定班底的成员。滑溜溜的豆腐,带有丝丝甜味的蔬菜,再加上只以少许盐调味或是加入豆浆的汤底,瑟瑟寒风中能吃上一碗热气腾腾的汤豆腐就突然萌生了一种幸福感。

小食类

白子[小食类]

作为只能在冬季品尝到的限定型食物之一,因为形状类似脑而并不是特别讨喜之外,其醇厚的口感却是非常美味,除了经常作为冬季餐桌上的食肴之外,和味噌搭配做煮物也是相得益彰,是日本人冬季常吃的下酒小菜之一。

鮟肝(多作あん肝)[小食类]

有海之鹅肝美称的鮟肝顾名思义是鮟鱇鱼的肝脏,但并不仅限于鮟鱇鱼,通常还包括剥皮鱼等鱼类,从最初只有渔夫知晓的美味到籍由法式菜系在日本的风靡,将这些鱼类的肥美肝脏成型蒸煮后稍加调味料的鮟肝成了日本人冬季餐桌上的一道美味。因安康鱼肝中的脂肪含量高达40%,远超出普通鱼类的2%~3%,并且在冬季达到最为丰富的时期,因而鮟肝也以口感浓厚为很多酒客所喜爱,常有“大人的美食”之称。

关东煮[小食]

关东煮,有些地方也叫“熬点”,在日本属于冬季绝对不能少的美食排行榜中从不缺席的老面孔,虽然根据日本各地的地区差异在食材和汤底选用上略有不同,但凭借其可以追溯到1183年以豆腐田乐之名最初出现在史料记载中的资历,以及温暖了整个江户时代下町匠人们的胃袋的功勋,关东煮对于日本人来说似乎是种情结一般的存在。不一定需要多么高级的餐厅,便利店、小吃铺,甚至是路边摊都可能会吃到让人一口暖到心的关东煮。

(Flickr:キコ)

牡蛎[小食/旬]

以“海中牛奶”美名在近年来的中国食客口中集赞无数的牡蛎又名生蚝,也是日本人非常喜爱的冬季海产之一。经过6月之8月的繁殖期,至冬季牡蛎身体中的胶原蛋白储量大增,肉质饱满,虽说经过人工繁殖之后夏季也可以吃到体型更为庞大的岩牡蛎,但牡蛎作为传统的冬季旬物还是不可错过的美味,除了生吃,还有牡蛎锅,炸牡蛎等等多种食用方法。

(Flickr:Antonia_Natsuki)

扇贝[小食]

冬季迎来产卵期的扇贝肉质自深秋之后愈发厚实饱满,肉嫩汁多,一般来说1月是日本人公认的吃扇贝的旬季,尤其以北海道和青森县为最佳产地,因料理方法简单却无损其天生美味,生吃或是炭烤再或者炖煮入汤都是扇贝的食用方法。

筑前煮(Chikusenni)[小食]

在食材方面只是简单的鸡肉、胡萝卜、牛蒡、莲藕和魔芋,过油翻炒后加入糖、酱油煮熟,就是筑前煮最简单的烹饪方法,最初是起源于筑前地区的地方乡土料理,故得名。因大多是冬季进入旬期蔬菜,所以筑前煮也是冬日常见于日本人家庭餐桌上的菜色。

甜品

草莓[甜品]

进入冬季成为水果市场上绝对主角的一定是草莓,不仅颜色讨巧,口感老少皆宜,各种以草莓装饰的蛋糕点心也是日本冬季甜品的一大看点。另外摘草莓也是冬季非常流行的户外活动之一,无论是亲子或是朋友之间都非常适合。

特别

おせち(类似日本的年夜饭)[年菜]

新年第一天,全家一起阖家团圆的吃年夜饭不仅是中国人的传统习俗,也是日本人的,只不过日本的新年确实为每年开年后的第一天:1月1日。日本的年夜饭——更确切一点应该说是年夜菜,有一个专门的词叫做おせち,取自“节日的料理”的缩写。作为每年最重要的一顿团圆饭,早在10月前后很多饭店、百货店、高级酒店就开始推出各种年夜菜的套餐。和中国的年夜饭也讲究“年年有余”、“三阳开泰”、“五福临门”等等吉祥菜相同,日本的年夜菜在菜品上也非常讲究口彩。比如黑豆寓意做事认真,大虾喻指腰腿弯弯的长寿老者,数子寄托多子多孙,鲷鱼应和可喜可贺的语音,栗金饨寄寓财富多金等等,虽然根据地域不同在食材的选择上略有不同,但日本的年夜菜和中国最大的不同则是基本都是冷菜,这是因为最早的年菜是为了能让一年到头劳作在厨房的妇女能在年间有几日休息,故而都是提前准备好易于保存的食材,再加上古时的日本有正月期间不得用火的禁忌之说,久而久之年夜菜都是冷的就变成一种习惯。

比较传统的年夜菜通常会被装在一个四层的重箱中,在各层中按类别放入祝肴、甜物、海之幸和山之幸的各种菜品。近几年来年夜菜的菜品早已加入了很多珍奇高级食材,在绝大多数大型百货店甚至便利店都从10月起接受预约订购。

(Flickr : Yuya Horikawa )

日本年糕[年菜]

名为mochi的日本年糕可以算是几百年前就已存在的传统食物,古时的日本人相信正月一日是神明最易显灵的时候,故而在除夕夜时将祭神用的年糕、鱼肉、菜肴一一备齐静待神明赐福降临,而后于次日将神明赐福过的食物再同家人一起食用。古时的日本人相信,通过食用和神明一样食物,就可以分到神明的部分神力,也就等于收到神明的恩泽。在那个食物种类并不丰富的年代,大米做的年糕可以算得上是非常珍贵的粮食了,因此经常出现在祭神的贡品食物中,于是慢慢的也就成了人们常常在元日吃的特别年菜。

日式鱼糕(Kamaboko)[年菜]

关于Kamaboko的历史可能要追溯到平安末期的时候,在文字记载中最初出现了名为“蒲鉾(Kamaboko)”字样的食物,最初可能仅仅是用竹签串着烤鱼竹轮类的食物,后来渐渐演化成垫有竹板的烤制方法,在江户时代终于变成和现今的鱼糕颇为相似的蒸煮白身鱼鱼肉压制物的雏形。作为原料的白身鱼鱼类种类以鲷鱼、黑鱼为最佳,比目鱼、乌贼等居次,而目前大多数的日本鱼糕中的鱼肉来源都以鲭鱼为主,较为出门的鱼糕产地为仙台、小田原、富山和大阪,除了普通鱼糕之外,仙台的喜知次,小田原的石头鱼,大阪的黑鱼做成的鱼糕属于地方特色。

尽管在非正月时也可以在便利店吃到鱼糕,但正月重用的鱼糕常常会被做成各种特别的造型或是涂上一些象征吉言的颜色,一套好的口才,其中以象征日本民族“日之出”形象的红白鱼糕最为出名。

汁粉[年菜]

汁粉本为含有糯米团子的小豆汤,而在关东和关西根据小豆汤中红豆的不同又有了お汁粉和善哉的叫法区别,一般来说关东煮的小豆汤比较酥烂,汤汁较多,被称为お汁粉;而关西地区煮的小豆汤中保留有部分颗粒状的小豆,汤汁几乎没有,叫善哉以区分关东的叫法。因为古时的日本人相信红豆具有驱魔消灾的功效,所以渐渐就变成正月时的固定甜品之一,又有了镜开汁粉的专属名字。

在日本民俗中1月11日被称为镜开之日,根据民俗传统这一天需要撤下自1月1日起供奉在神明面前的镜饼(日本过年特有的扁圆形年糕),并且不能使用菜刀而要以木槌杂碎镜饼,并用手掰成小块,之后用掰碎的镜饼碎块煮小豆汤。

圣诞限定蛋糕

说到冬季节日的话圣诞节绝对是首当其冲最能俘获人心的,每年圣诞节前各大百货公司和大型酒店的甜品区就纷纷提前推出各种数量限定的圣诞款蛋糕,造型之精美绝对让人在口水直流的同时叹为观止。较为著名的有京桥千疋屋,东京皇宫酒店,品川王子酒店,de Joel Robuchon,东京日本桥三越百货,高岛屋,松屋银座等。

冬至南瓜

冬至作为中国非常古老的传统节气,自古就有不少习俗,因冬至是日长夜短变更的开始,故有“一阳来复”之说,日本的冬至习俗取自中国,虽然在漫长的历史变迁中也发生了很多变化,但也是依托在一阳来复的基础上,并由此延伸出冬至为厄运结算日的说法,于是就诞生了冬至南瓜。冬为“死”,则相对的夏就是“生”,采摘夏日的南瓜保存到冬至时食用,就能保佑平安度过厄运结算日。现在在冬日这天吃一碗南瓜柚子汤还是不少日本老人的习惯。

过年荞麦[年菜]

过年荞麦是日本特有的过年习俗之一,据传从江户时代开始,因为荞麦面比其他面类更容易切开,故而取“切段过去这一年的厄运”之意,在除夕夜全家一起吃一碗荞麦面就变成了传统习俗。

七草粥[年菜]

每年的1月7日早上喝一碗七草粥是日本目前很多传统人家依旧流行的习惯。这种含有水芹菜、荠菜、鼠曲草、萝卜、芜菁、繁缕、宝盖草七种食用草类的菜羹最初是中国的一种旧时习俗,在平安时代传入日本在贵族宫廷间开始盛行,并在江户时代普及到民间百姓之间。据中国古籍中的记载正月七日又叫人日,按字面解说为为人之日,故而选在这一天吃七草粥祈求一年无病无灾,也有说这一天是古时官吏决定升迁赏罚之日,所以在这一天吃七草粥也有祈祷来年出人头地之意。夏目漱石也曾留下“粥味滴滴佳,肠中春欲苏”的俳句来说这一习俗。

想要清凉过三伏,日常饮食要注意,究竟吃啥比较好?

明日入伏,记得给家人吃这5种美食,营养美味,去火消暑,清清凉凉过三伏天!

明天7月16日,正式进入今年的三伏天,一年中最最最湿热的日子来了。查了查我家的老黄历,今年的三伏天长达40天,湿热之邪的时间是又长又强,对我们人体健康是一个巨大的考验,一不小心就会被湿气中伤,因此三伏天合理正确的饮食习惯,就显得至关重要了!

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三伏天人们的食欲低下,但饮食准则却不是简单的以清淡为主,高温高湿,更需要摄入足量的营养物质,保证机体的正常运转。明日入伏,记得在三伏天常给家人吃这5种美食,营养美味儿,合理搭配到自己的一日三餐中,让你清清凉凉、活力满满度过三伏天。

芒果

芒果是典型的热带水果,特别适合天热的时候吃,清香味十足,口感好,营养丰富,与其它水果最与众不同的是,含有大量的前体胡萝卜素,对人体非常有益。

由于芒果是后熟型水果,因此即便你在天南海北,也能吃到新鲜的热带芒果,而不用担心收到的芒果熟过头了。给大家推荐一款广西的芒果,个大肉多、饱满的果肉,轻轻咬一口,爽滑味香,软绵多汁,让人欲罢不能。

唯一的一种“全营养”“全谷物”食材,营养价值极高,经常食用,对全家人的身体健康非常有益。高蛋白、高膳食纤维、饱腹感强,是藜麦被健美、健身、减肥人士所青睐的原因所在。娱乐圈很多女明星、维密超模等等,都是用藜麦来作为自己的主食,以次保持傲人的身材。

藜麦的做法多种多样,可以简单的做粥、搭配鸡胸肉、水果、蔬菜等做沙拉、做饭团等等,只要你想拥有完美的身材,藜麦是不能错过的!

有着“长寿粉”之称的葛根粉,是女性朋友比较青睐的食材,最简单的食用方法,就是用开水冲泡,每天来一碗,睡眠好,皮肤白,你的脸上会浮现出越来越自信的笑容。

葛根粉+三色藜麦+麦片做的早餐羹

新疆大列巴

新疆大列巴,全程不加入一滴水,只用牛奶和面,奶香味十足,加入了新疆特有的葡萄干、核桃仁等多种坚果仁,营养丰富,饱腹感强。个头大,一个足有510g,一家三口一顿都吃不了。大家也不用担心会坏,没有多余的添加剂,可以保证45天不坏。

大列巴实拍

搭配一杯牛奶,一顿营养丰富的早餐,就轻松搞定;加班时切上几片;早上孩子起晚了,切上几片带去学校,一上午饿不着。

全麦面包做的三明治

全麦面包,通俗讲就是以未经过精加工的粗粮为主要食材制作而成,因此麸皮中的很多营养物质,都得以保留,比一般的面包的食用营养价值要高得多。膳食纤维丰富,饱腹感强,一直备受减肥健身人士的喜爱。

全麦面包,也比较适合小孩子,让孩子从小就摄入一些全麦面包,对培养孩子不挑食的好习惯,防止营养不良,促进孩子的生长发育都有积极的作用。

简单版全麦面包三明治

给大家推荐一款,我家常吃的全麦面包,早上夹上几片生菜、培根、煎蛋做个三明治,孩子超爱吃!现做现发,少油少糖,健康饮食。点击下方链接,即可直接进店购买。

最后给大家分享一下,我家常吃的早餐搭配,煮鸡蛋+藜麦葛粉羹(具体做法可以点击此蓝色文章链接查看:三伏天早餐这样吃,低脂营养,越吃越瘦,朋友:怪不得身材这么好)+大列巴/全麦面包。几分钟就能搞定,减肥瘦身效果棒棒的,坚持一个月,瘦个七八斤点问题没有。

明日入伏,记得给家人买这5种美食,去火消暑,清清凉凉过三伏天!我是谭小厨子,每天分享厨房小知识,地方美食、美食教程,期待您的关注!

有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试?

说起吃完之后现在、立刻、马上就想动手的美食我有二道,一个是泡椒田鸡,现已攻破,另外一个就是蜜汁烤排骨了,今天就给大家讲一下。

小时候吃过的排骨数不胜数,红烧、香辣、煲汤、糖醋、椒盐、豉汁……唯独对烤比较陌生,印象中的烤也只停留在串串上。

对于蜜汁烤排骨这道菜的印象大概在几年前公司组织的聚餐上,同事点了一这道排骨,菜还未上桌,香气已飘满走廊、包间,色泽味道都属上上层,秒杀其它佳肴,啃完之后还意犹未尽,香味绕之唇齿间挥之不去。

当下就有种强烈的欲望,一定要学会它,吃货的本性应该是那时展露出来的。

材料:猪肋排500g 料酒1勺、蜂蜜2勺、叉烧酱1勺、生抽0.5勺、胡椒粉、白芝麻适量、葱花

准备好食材,排骨用清水浸泡半小时去血水沥干。

将料酒,生抽,叉烧酱一起拌成调味汁,倒入排骨中,搅拌均匀。

洒上适量胡椒粉。

搅拌均匀后腌制2个小时。

放好在烤架上。底层放个烤盘接油,(烤盘上可以铺一层锡纸)。

上下火390℉度烤20分钟后拿出刷上蜂蜜,再烤15分钟即可。

喜欢甜点的可以刷多一次蜂蜜,最后撒上芝麻、葱花外酥里嫩~

蜜汁烤排骨口感香甜,细嫩酥软,蜜汁可口,难怪会吃的人都说:最香的肉就是从骨头上拆下来,只可惜老外无法读懂它的美!

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