本篇文章给大家谈谈{易七馬經},以及日照美食人家订餐电话对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
日照相信大家都知道位于我国的山东省,这里有很多好吃的东西,接下来就为大家说说到日照旅游有什么美食可以吃?现在就跟着我的介绍一起来看看到日照旅游必吃的美食有什么吧!
清蒸海蟹
清蒸海蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。清蒸海蟹是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
烤鱿鱼
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。日照的烤鱿鱼很多,可以在路边找家小店尝尝,也可以去市内的海鲜酒楼吃。
皮皮虾
皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁;虾的`通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
西施舌
西施舌为日照海域产珍贵海蛤,外壳形态俊秀,斧足形扁似舌,洁白如玉,被誉为“西施舌”,蛤壳内经体丰满,肉质鲜嫩,味道鲜美,清洁别致,营养极为丰富。值得一提的是,西施舌只在日照有,朋友们可以去尝尝这个别的地方吃不到的美食。
日照煎饼
日照煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的 《 山东文献》记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌。
文心蒸包
日照的特色美食,是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味美等特点。
合味蛰头
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成.吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
酸辣乌蛋汤
用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成,不仅口味上感觉酸辣鲜美,而且还具有利胃的功效。
到日照旅游必吃的美食有什么这个问题就为大家介绍到这里了,最后我提醒各位旅客,出门旅行安全是最重要的,尽量不要自己一人外出旅行,和家人一起是个不错的选择,在保证安全的同时还可以增进家人的感情。
日照必吃美食 日照的美味佳肴有很多,如果我们假日里来到日照的话,千万别错过品尝海鲜的机会,这里的海鲜种类非常的繁多,比如说有对虾扇贝,海参,西施舌等很多海产品,而价格也不是很贵,一般都在十元到二十元之间一盘,非常实惠,绝对让大家吃个够,想吃海鲜的话,可以去海鲜酒楼,他们都集中在市区。
街头小吃 日照的街头小吃有荣华拉面馆,这个面馆里面的回头客非常多,它的地理位置在上海路振兴街交叉口的南面,还有就是骨汤麻辣烫,这是年轻人的爱好,他的位置在日照市五莲县,还有就是南方汤包,这个汤包是很受大家欢迎的,每年在旅游旺季的时候,很多的游客都前来品尝,它的地理位置在山海路文明百货商店的对面,我们要是来到这里,千万不要错过品尝的机会,吃了以后一定让我们赞不绝口。
有什么好吃的 日照的美食有很多,比如说日照的刀鱼,这个鱼的体积比较大,肉很肥,而且鱼刺比较少,味道非常的鲜,营养非常的丰富,深受大家的欢迎,还有日照的黑头鱼,他的鱼肉非常的紧致,而且非常的鲜,在日照是有代表性的渔业种类,日照的黑木耳也非常的有名,他不仅在全县供不应求,还运往徐州苏州,上海等地,给当地的老百姓也带来了不少的收入。
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去日照当然是吃海鲜啦,然后去五莲山逛一逛
我记得大年初一大排档不错哦!
日照必吃 美食 -全羊汤
日照莒县的全羊汤,在全国各个地方都有,正宗不正宗不一定,但是作为日照全羊汤的发源地,日照有很多店的全羊汤是很好喝的。莒县世启全羊汤,日照大集全羊汤都是代表。
正宗的日照全羊食材是莒县的小山羊,整只羊大锅木柴不断熬制到汤成白色。味道鲜美营养价值高。
日照必吃 美食 -文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点 美食 ,现在已经接近于失传,只在一些高档酒店还有正宗的做法,主要材料是甜面酱,五花肉,时令蔬菜等做成的。日照华美大酒店做的好吃。
日照特色 美食 -日照煎饼卷大葱
山东人的特色 美食 ,其实是日照和临沂的特色 美食 。在山东其他地区,鲜见到煎饼卷大葱还是主食的。
日照的煎饼卷大葱和临沂的有很大不同。另外在酒店餐厅里,煎饼卷大葱已经改良成一道菜,叫做渔家小吃,老牌海鲜店巧克力渔家的渔家小吃是代表。
日照特色 美食 -日照海鲜
日照特色 美食 ,必吃没吃的压轴,日照海鲜。
日照海鲜和很多沿海城市不同之处有两个:第一个是日照因为贫困,传统的海捕业依然是渔民的主业,而一些发达沿海城市的渔民早就改行做海洋养殖了。所以日照的海鲜野生的多,养殖的少。第二个是日照的海鲜相对更便宜,更新鲜。
日照的海鲜品类众多,做法众多,也有众多的特色菜品
文蛤蒸蛋:海鲜特色老菜(水芙蓉大酒店做的好)
鲅鱼水饺:传统海鲜特色水饺(巧克力渔家做的好)
杂鱼锅贴:日照海鲜特色菜(前王院渔家做的好)
红烧海鱼:岚山烧鱼代表日照水平(岚山鱼馆)(注意岚山鱼馆日照假店多)
香辣深海鱼:并不是简单地香辣口味,所以不是川味做法,需要保持活鱼本身的新鲜口味(巧克力渔家做的好)
老醋蛰头:食材是关键(雅禾大酒店做的好)
烤鱿鱼:很多烧烤店做的都不错,关键是食材。
其实新鲜的活海鲜,不能做的太复杂,必须突出海鲜本身的新鲜味道。清蒸做法就很好。
现在流行海鲜大咖,个人并不推荐,竞争激烈的海鲜大咖店铺互相压价,很多店家只能使用不新鲜的海鲜,然后用麻辣口味掩盖其不新鲜。
日照人吃海鲜是非常讲究的,他们基本不会吃冷冻的海鲜,要吃就吃新鲜的活海鲜,所以如果到日照来 旅游 的话,吃海鲜一定要选择当地口碑较好的海鲜店,如果实在是不知道那些店好的话,可以上网去看一看大家的评价,可以根据评价来选择海鲜,毕竟人家是去吃过的,多少还是有些经验的,我第一次去日照吃海鲜就是看了网上的评论才去的巧克力渔家呢。这家海鲜店是从最初的小店发展成如今大规模的连锁店,虽然已经是连锁店了,但还是坚持只用活海鲜作为原材料,是非常有诚信的一家海鲜店,也是本地人常去光顾的,我最喜欢他家的清蒸海鲜,原汁原味的非常好吃,还很便宜呢。除了这一家还有前王院海鲜食府网上的评价也是比较好的,这家主要是做鲁菜的,胶东海鲜做得非常好吃哦!很正宗,值得去试试的呢。去过日照的都都知道,那里的海水清澈,景色漂亮,物价也低。我们就一直想去,拖了好几年,今年终于成行了。现在刚刚六月底,虽然太阳挺大,但下水的话还有点凉,不过没关系,我们就是想去海边的渔家乐住几天,赶赶海,玩玩沙,吃吃海鲜,这就足够了。其实孩子还没有学游泳,他只是特别喜欢水,看见水就特别兴奋。比如我们这里的几个水乐园,他都非常喜欢。虽然有点乐园很小,也没什么太多的项目,但每次去都能玩疯了。要是去海边的话就光着脚站在岸边的水里,跑来跑去,然后挖挖沙子,都能玩好几个小时。
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1、日照京冬菜
京冬菜,山东日照特色传统名吃,因曾进京城供皇帝食用故名"京冬菜"。京冬菜。日照名特酱菜。始创于清咸丰年间。装在坛中,可保存三年。它既能作平日餐桌上的小菜,又可当鱼汤、蛋汤的佐料。京冬菜主要原料为日照产优质大白菜心,切晒晾干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的上等调料。
日照京冬菜
2、文心蒸包
文心蒸包是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味美等特点,是日照的特色 美食 之一。
文心蒸包
3、水晶蒸饺
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。日照的水晶蒸饺算得上一绝,晶莹剔透、皮薄大馅,甚是美味,也可以算是一件工艺品。
水晶蒸饺
4、日照对虾
日照东方对虾,山东省日照市的著名海产品,为日照市海产四珍之一,中国地理标志农产品。日照是中国北方沿海富水区,境内淡水资源丰富,浅海、沿海滩涂面积大,近海有鱼类近百种,是中国四大水产品苗种繁育中心之一。日照东方对虾,具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色,为虾类之冠。
日照对虾
5、日照虫宴野菜宴
日照人还吃松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜,古时候因为太穷,想吃美味只能从这些物种下手,这些都是穷苦人的 美食 ,可现在已经堂而皇之的成为餐桌上最常见的美味佳肴了,穷人反而吃不起了。
日照虫宴野菜宴
6、岚山头虾皮
岚山头虾皮,日照沿海均有分布,以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在 历史 上就是水旱码头和商埠,海鲜多从这里向外转运,故得名。来日照的朋友可以给亲朋好友带点回家。
岚山头虾皮
7、五莲绿茶
日照市自1966年"南茶北移"成功,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连年列全省第一,素称"北方第一茶",用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹痛,有奇效。
8、香烤剥皮鱼
香烤剥皮鱼是一道 美食 ,主要原料为剥皮鱼、花椒、高度白酒。香烤剥皮鱼是日照口味奇绝、营养丰富的风味小吃。主要特点:外表香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富,具有部分药理作用的突出特点。
来日照主要以吃海鲜为主,日照是一个小城市,由于起步晚,发展的比较慢,所以基本上没有怎么受污染,海鲜产的质量相比其他海滨城市来说更高,日照的海鲜资源丰富,海边的渔民就是靠打渔为生的,所以日照的海鲜大多数都是野生的为主,养殖的是非常少的,因此日照的海鲜也比其它地方的海鲜要好吃很多的。
当然新鲜的海鲜,清蒸是最好吃的。那么在日照如何能吃到好吃新鲜的海鲜的呢,不懂的人可能会在海边随便找个地方就吃起来了,其实这样是很难吃到新鲜的活海鲜的,而且海鲜的做法调味料很重。最好是到本地人开的渔家吃,巧克力渔家是一家老海鲜店了,老板是地道的山东日照人,招待客人很热情大方。他家的海鲜的做法比较简单,但是比较新鲜,保持原汁原味儿,感觉还是挺好的,海鲜吃起来跟平时吃的口感不一样,他家的更鲜嫩,更好吃些的,于是就问老板这些海鲜都有什么来头,老板说都是自己打捞的海鲜,这才明白野生的肯定是比养殖的更好吃了,都不在一个档次,(*^__^*) 嘻嘻。
在日照吃海鲜让我最难忘的除了巧克力渔家还有就是前王院海鲜食府了,这两家虽然都是海鲜店,味道确是不一样,但是又都非常的好吃,这样我很矛盾。前王院海鲜食府是鲁菜中胶东海鲜的代表,味道不仅很正宗,价格还很便宜。这个味道我至今都还记得,回到家之后真的吃不到这样口味的海鲜了,有时候很嘴瘾上来恨不得立马跑到日照去再大吃一顿,好后悔当初没有多吃点啊,呜呜呜~~~
日照的海鲜很丰富,而且大都是野生海鲜,日照的海鲜养殖业不发达,养殖的海鲜比较少,所以可以放心选择,而且价格也很便宜,而且也有其特有的做法,来日照 旅游 ,吃一顿海鲜大餐是必不可少的,但是一定要注意的是防宰,日照有很多地道的海鲜餐馆,而且生意非常火爆,选对了就能吃一顿美美的海鲜大餐。这里我推荐几家。巧克力渔家:是日照的一家连锁海鲜餐馆,主要是做活海鲜,所以种类是有些限制的,但是它的味道很好,而且价格也是可以接受的,所以在日照是比较火爆的一家餐馆。前王院海鲜食府:胶东海鲜非常正宗,在当地享有很高的声誉。他家是日照的一家连锁店,在日照的影响力非常大, 声誉也很好。 没有吃过胶东海鲜或想尝尝胶东海鲜的朋友,绝对不能错过这家餐厅。 我认为唯一不能令人满意的是,他的人气太旺了,有时没有停车位,所以建议开车的朋友先停好车。
要说日照 美食 ,最让我垂涎三尺唯独日照海鲜,日照的海鲜不同于其它海滨城市的海鲜。由于日照的养殖业没有覆盖,加上地理环境的原因日照的海鲜基本上都是野生的比较多。所以到日照 旅游 吃海鲜也成了游客们不可或缺的一部分了,在日照游玩的时候吃过不少的海鲜,其中我最喜欢的还是当地人开的海鲜店,因为味道够正宗,而且做的都是长久生意比较注重口碑。最喜欢的一到海鲜菜是巧克力渔家的蒸汽海鲜锅,虽然这道菜很多海鲜店也都有,但是最初是出自巧克力渔家的,他家的海鲜很新鲜,渔民早上打捞上来的野生海鲜都是直接送到他们家的。还有一家胶东海鲜也挺好吃的,他们家是最正宗的胶东海鲜,叫前王院海鲜食府,以中等水平消费群体为主,是一家经济实惠的海鲜饭店。他家唯一的缺点就是人太多了,车位少,如果去得迟的话没地方停车。
很高兴回答你的问题,给你推荐十个日照特色小吃,希望你喜欢,
日照十大名吃:r
1、酒香鸡r
2、玛瑙银杏r
3、乌鱼蛋r
4、酸辣乌蛋汤r
5、老醋蜇头r
6、水晶蒸饺r
7、日照煎饼r
8、涛雒羊肉面条r
9、香烤剥皮鱼r
10、海参泡饭r
日照是由小渔村发展起来的,在其发展的过程中,重工业发展缓慢,区域内没有造成巨大的污染。当地人保持着捕鱼的传统方式,这种原生态的捕捞方式打捞上来的海鲜是非常肥美鲜嫩的。但在日照也不是所有的地方都能吃到这种野生的海鲜,要吃这样的海鲜一定就要去当地的老字号海鲜店,推荐我吃过觉得好吃的海鲜店前王院海鲜食府:日照首屈一指的鲁菜馆,想吃点山东特色的就来这吧!烧鱼也是做的一绝,好评如潮。巧克力渔家:一家以鲜活海鲜为特色的连锁店,价格低廉,环境优美。
日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌鱼蛋汤、老陈醋刺头等。
1.乌鱼蛋
黑蛋是一道美味的传统菜肴,属于鲁菜。它是由雌性乌贼的包卵腺制成的。在加工过程中,新鲜乌贼的卵包裹腺被切除并用明矾和盐的混合物腌制。乌贼的卵圆形,略扁,乳白色。大的乌贼卵大约有鸡蛋大小,小的大约有鸽子蛋大小。它主要产于山东省。
2.水晶蒸饺
水晶蒸饺好看好吃又嫩。蔬菜有很多水分,你必须先用盐把它们杀死。蒸的时候,在蒸锅上放一点油,不要让它们触底。
3.九香鸡
九记,传统名菜,属于京菜。其色泽金黄透亮,肉质柔软鲜美,酒味浓郁,驰名中外。由母鸡、鸡汤、料酒等制成。
4.玛瑙银杏
“玛瑙银杏”是一道传统风味菜肴。此菜色泽金黄,晶莹剔透,形似玛瑙。银杏又叫银杏。根深叶茂,生命力强,鲁中南部盛产。
5.日照煎饼
日照煎饼是山东日照汉族著名小吃,薄如纸,色泽淡黄,细腻香甜,松软可口,营养丰富。尤其是小麦做的煎饼,配上新鲜的豆腐和辣椒,更是美味。
日照名吃:
1、乌鱼蛋:是一道美味可口的汉族名肴,属于鲁菜系。将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。
2、酒香鸡:是日照当地热门特色菜系之一,色泽金黄亮光,肉质软烂鲜美,葡萄酒香味浓,中外遐迩驰名。
3、日照京冬菜:旧时,江南客习将北方名牌商品称之京货,日照冬菜遂冠以“京”字。成品一般可存放3年而不变质。菜丝均匀,色泽棕红,明亮悦目,香味浓郁,鲜醇爽口,咸中透甜,柔软不粘,嚼无硬渣。
4、清蒸鱼:以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。
5、老醋蜇头:优质白海蜇头,特制醋、清脆爽口。选用上等的特质酱料,色泽透亮,光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感,有一股奇异香味扑鼻。
6、九仙小笨鸡:以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。具有浓厚的地方特色和风味,让人大饱眼福口福。
7、玛瑙银杏:白果砸碎,去外壳,煮约10分钟,锅内放少许油,放入白糖炒至金黄色起泡时,迅速放入白果,颠翻匀后,撒上青红丝、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盘内,用刀将糖液拉成片状,稍凉装盘即成。成菜造型美观,外脆香甜,内韧软嫩,颜色晶莹剔透,别具一格。
8、煎饼:是东港民间传统食品,历史悠久,是农家主食。它以红薯面、小麦面粉、玉米面为原料,搅成浓糊状,上热鏊摊烙而成。饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富。
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