{娛樂城}（小炒快餐菜的图片大全）

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本文目录一览：

• 1、家常小炒菜谱大全做法
• 2、快餐外卖有哪些菜谱
• 3、10元快餐菜谱
• 4、10元快餐菜谱16个？

家常小炒菜谱大全做法

一、土豆炖排骨

排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。

二、香菇炒鸡肉

准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开，厨房剪刀轻松搞定。鸡肉加水抓洗，换水清洗到没有血水即可，挤掉水分切成小块，加料酒、盐、胡椒粉、生抽抓拌均匀，腌制二十分钟。香菇洗净切片。

热锅凉油倒入鸡肉，炒变色后放入生姜丝、葱段、干辣椒、花椒翻炒，炒出香味，不能吃辣就不放辣椒，或者用新鲜青红椒配色。再倒入香菇翻炒，变软后放少许盐调味，炒至均匀就可以出锅了。

三、虾仁豆腐

准备小半棵西蓝花、一块嫩豆腐、适量大虾。大虾剥成虾仁，去掉虾线，清洗控水后加料酒、盐、胡椒粉抓拌几下，腌制十分钟。西蓝花剪成小朵，清洗后开水入锅焯水，一分钟后捞出过凉待用。嫩豆腐切成小块待用。

炒锅内加少许油，加热后放入蒜末、姜末、葱花，爆香后倒入豆腐，淋入少许水，加盐煮一分钟。再倒入虾仁翻炒，炒到虾仁变色后倒入西蓝花，放少许盐炒几下，最后倒入少许淀粉水勾芡，虾仁豆腐做好了，清淡鲜美。

四、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。

五、虾仁滑蛋

准备适量虾仁，去掉虾线冲洗一下，控水后加料酒、盐抓拌，腌制十分钟。两三个鸡蛋打进碗内，加少许盐充分搅拌。热锅凉油放入虾仁，炒到微微变色后倒入蛋液，倒进去后不着急动，等到凝固后快速炒几下，撒一点葱花即可。

快餐外卖有哪些菜谱

爱心盒饭91：猪肉芦笋卷＋虾皮花菜＋炝豆芽

猪肉芦笋卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上芦笋，先在平底锅里煎至变色，然后加生抽料酒焖一下，就行。

虾皮花菜：花菜先焯一下，然后加虾皮，红萝卜粒勾芡

炝豆芽：油烧热以后，加几颗干辣椒爆香，应该再放点花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不断翻炒就ok。

爱心盒饭90：煎茄夹＋素炒芦笋

煎茄夹：今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，别切断了，这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下，放到锅里煎到两面金黄就行。

素炒芦笋：芦笋切断，放点油盐炒炒就可以了。

还有一点点红萝卜，在清水里煮熟以后，在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。

10元快餐菜谱

盖交饭

梅菜扣肉饭 --12元 －－ 茄汁排条饭 --10元

川味回锅肉饭--10元 －－ 台式香肠饭 --10元

葱烤大排饭 --12元 －－ 糖醋排骨饭 --12元

水晶虾仁饭 --18元 －－ 椒盐排条饭 --12元

糟溜鱼片饭 --10元 －－ 西红柿炒蛋饭 --8元

葱烤鲫鱼饭 --10元 －－ 酱鸭腿饭 --13元

油爆虾 --14元 －－ 川香牛肉饭 --15元

咖喱鸡块饭 --10元 －－ 吉利牛排饭 --10元

麻辣鱼块饭 --12元 －－ 扬州狮子头饭--10元

香波咕老肉饭--12元 －－ 香酥鸡排饭 --10元

干煎带鱼饭 --10元

家常小炒 (配米饭一份)

西红柿炒蛋--6元 －－ 青椒土豆丝--7元

酸辣白菜－－6元 －－ 香菇菜心 －7元

家常豆腐－－7元 －－ 韭黄炒蛋－－8元

酸辣土豆丝－7元 －－ 鱼香茄子－－8元

青椒干丝 --8元 －－ 香葱跑蛋 --8元

刀豆土豆 --8元 －－ 麻婆豆腐 --8元

酱扒茄子 --9元 －－ 蚂蚁上树 --10元

干煸刀豆 --10元 －－ 蛋黄豆腐 --12元

清炒芦笋 --8元 －－ 上汤芦笋 --10元

麻辣鱼块 --58元 －－ 干烧扁鱼 --15元

木顺肉 --15元 －－ 辣子鸡 --15元

笋炒猪肝 --5元 －－ 京酱肉丝 --16元

葱烧海参 --18元 －－ 虾仁跑蛋 --15元

油三杯鸡 --16元 －－ 土豆烧肉 --15元

吉利牛排 --15元 －－ 溜肥肠 --16元

虾仁蒸蛋 --15元 －－ 红烧牛腩 --17元

农家红烧肉--16元 －－ 椒盐（糖腊）排条--16元

红烧鸡块 --16元 －－ 干锅仔鸡 --16元

三鲜海参 --23元 －－ 蜜汁山药 --15元

响油鳝丝 --19元 －－ 盐水基尾虾--25元

红烧鲈鱼 --23元 －－ 水晶虾仁 --28元

大盘鸡 --28元

川菜 (配米饭一份)

水煮鱼片--14元 －－ 水煮肉片--14元

水煮牛肉--14元 －－ 酸菜鱼 --14元

毛血旺--22元 －－ 川味回锅肉--14元

汤类

罗宋汤 --8元 －－ 番茄蛋汤 --6元

西湖牛肉羹 --12元 －－ 冬瓜小排汤--15元

酸菜豆腐黄鱼汤--17元 －－ 冬瓜扁尖汤--13元

8榨菜蛋汤 --8元 －－ 芥菜豆腐羹--8元

好吃，快捷，口味多，

10元快餐菜谱16个？

地三鲜。

宫保鸡丁。

油菜豆腐丸子。

鱼香肉丝。

红烧肉。

干烧鱼。

西红柿炒鸡蛋。

香菇油菜。

木耳花菜。

炒娃娃菜。

干煸杏鲍菇。

干煸豆角土豆条。

肉闷无丝豆。

烧鸡块。

青椒豆皮炒肉。

凉拌长豆角。

醋溜白菜。

自选快餐菜谱之素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。

自选快餐菜谱之蒸菜类:如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。

自选快餐菜谱之小炒类:如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。

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