{娛樂城}（怎么做菜家常菜）

今天给各位分享怎样做家常菜菜谱的知识，其中也会对怎么做菜家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、简单又好吃的家常菜怎么做?
• 2、大厨教你做家常菜 菜谱家常菜
• 3、家常菜的菜谱大全
• 4、菜谱家常菜大全 需要怎么做

简单又好吃的家常菜怎么做?

焦溜豆腐

用料：豆腐300克、西兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量

做法：

1.北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。

2.坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。

3.用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。

4.在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。

5.油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。

6.豆腐都捞出备用。

7.用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。

8.爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。

干锅土豆片

用料：土豆随意、豆瓣酱适量、葱花适量、盐、酱油、蒜、辣椒面

做法：

1.土豆削皮洗净

2.切成均匀的片，不要太薄

3.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

4.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

5.锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香

6.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可

大厨教你做家常菜 菜谱家常菜

1、说句话，我真的厌倦了吃家常菜，所以我想出去吃辣。

2、我不想每天在家里吃家常菜，发点前随便拍食物馋自己。

3、在社交场所吃一顿家常饭菜而不用我亲自动手，真是太好了。

4、我不太习惯吃家常菜，因为我吃煎饼和水果得了肠胃炎。

5、每个月总有那么几天我真的很想吃家常菜。不管怎样，我想吃什么就吃什么。

简单好吃100道家常菜

6、家庭烹饪是另一个行动的一天。

7、如果我这次减肥，我保证不会再做了。我会吃家里做的食物，并按时锻炼。太不容易，一颗苦涩的泪。

8、事实证明，在卖了两天方便面（麻辣烫和汉堡套餐）之后，在家做饭才是正确的选择。

9、一个人在家呆了一天，终于可以叫外卖吃了，每天吃家里的饭菜就会累啊。

10、想念你的麻，想念你的辣，想念你那刺激的味道，想念你那热辣辣的嘴里吃着家常菜的郁闷啊。

简单好吃100道家常菜

11、我来了！我来了！今天又是吃家常菜的日子，一定要和哈奶茶一起吃。

12、上次我做炒豆的时候，我差点被噎死，然后我吸取了教训，吃了家里做的食物。

13、我终于可以不用每天吃家常菜了！和我妈做的包子说再见。

14、吃晚饭，我们吃普通的菜，比如炸虾和花椰菜，切韭菜和鸡蛋，炖红烧鱼，糖醋藕，毛豆，炒白菜，除了毛豆，我喜欢我的妈妈说我没有买菜，如果我买了蔬菜不折两层。

15、今天最开心的事情就是最后一次吃同事做的午饭。

二十道简单易做家常菜

16、我从晚上7点睡到12点。我梦想着在家里吃家里做的食物，晚上吃油炸串。我还梦到了偶像剧。

17、平时吃家常菜超饱也不会胖，今天吃包蜗牛面，胖一斤。

18、我曾经羡慕那些每天都能吃到家常菜的孩子，但现在轮到我嘻嘻了。

19、吃家常菜，没机会喝奶茶吃烧烤，戒热了不能吃火锅真瘦。

20、我3月5日买的螺蛳粉还没有发货。我厌倦了每天吃普通的菜。一顿饭半碗饭也算胃口好。

家常菜的菜谱大全

家常菜的菜谱大全

家常菜的菜谱大全，很多的人喜欢自己做饭吃，但是奈何自己的厨艺是很一般的，这样的情况我们可以借助食谱来增长自己的厨艺，而且自己做饭吃才是最健康的，以下分享家常菜的`菜谱大全。

家常菜的菜谱大全1

鸡翅对半切开

准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末

鸡翅冷水下锅，加去腥三件套

焯水3分钟后控干水分

油热下锅煎，小火、煎至两面金黄

倒掉多余的脂肪

加1勺料酒

1勺生抽

半勺老抽

半勺蚝油

适量的辣椒末（喜欢吃辣的可以点加点）

线椒，一点点清水，翻炒30秒即可，最后可加点糖提鲜（不喜欢的可以不放）

哇口水都流出来了

好吃到吮手指

家常菜的菜谱大全2

五花肉冷水下锅，加入料酒，大火烧开，撇去浮沫。

捞出五花肉切成大小均匀的小块。

锅内小火热油加冰糖炒化。

熬到冰糖全部融化发出褐色，加入肉块翻炒。

加入葱姜蒜料酒小火翻炒。

加入生抽，老抽，酱油，蚝油，鸡精，豆瓣酱。

香料加入八角，桂皮，香叶，小茴香。

倒入热水没过肉。

放入高压锅内炖好即可出锅。

家常菜的菜谱大全3

豆角切段，土豆切条泡水里备用

锅中放油，开始煸豆角，用小火或者中火煸，我用了10分钟，一定要熟透了，别糊了

锅中再放油，煸土豆条

放3勺生抽、1勺老抽，1勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒粉、半勺淀粉和适量水，搅匀

蒜末和小米椒备用

锅中放油热后，放蒜末和小米椒炒香

放入煸好豆角和土豆，翻炒一下，放入提前调好的料汁，翻炒均匀出锅

家常菜的菜谱大全4

准备葱、姜、蒜、八角

洋葱切好

肉切好，（肉块切小点会更入味，入口即化）

洋葱冷油下锅，小火慢炸

这种程度控油捞出备用

锅留底油，肉下锅小火慢炒，炒至微焦！！这步一定要做好！！然后把所有配料（老抽、生抽、料酒、白糖、葱姜蒜）入锅中翻炒均匀。

加入洋葱翻炒均匀

加入没过肉的水，1：中小火慢炖1小时30分钟。2：或者放入高压锅豆蹄筋选项炖好，再大火收汁。 注意：（无论是1还是2，都得得尽量把汁收没，这样才好吃）汤汁越浓稠越好吃

装盘享用吧～等你们的好评哦

菜谱家常菜大全 需要怎么做

1、红枣香菇蒸排骨，排骨用油、盐、蚝油、酱油、糖等调味料进行腌制2小时，香菇切小块。红枣去核，把香菇放在碟子上，再铺上排骨，排骨放在蒸锅上，开蒸25分钟，蒸至20分钟时，加上红枣。再蒸至熟，蒸熟后，加上少许葱粒即可。

2、水浒肉，菠菜 洗净沥干，把瘦肉切薄片，用红薯淀粉、盐、料酒、白胡椒粉拌均匀，30分钟左右让肉片充分的吸收，这样肉片很嫩滑，干辣椒剪段，花椒粒适量，葱切断，大蒜切片，锅内放水烧开，把菠菜放入锅内加盐，煮熟盛在盘底，从新加水大火烧开，调入胡椒粉，蚝油、少量的盐，片片的把肉片加锅里，待肉片煮的定型了，就可以倒入碗里备用（这一步不是为了 让肉片熟，只是定个型，锅中放入2茶勺油，爆香葱、蒜。

3、老厨豆芽，粉皮泡软，入热水中焯一下，木耳撕成小朵，温水泡发。黄豆芽洗净，肉、葱、姜、香菜分别切好备用，锅内放油烧至八成热，放入干红辣椒、八角、花椒炸出香味后捞出，锅内留底油，锅内放葱、姜炒香，加切好的肉片炒至变色，加黄豆芽，翻炒均匀，加上泡发好的粉皮，加酱油、盐适量继续翻炒（可加少许水，防粘锅），锅内黄豆芽变软烂后，加入木耳翻炒，放香菜出锅即可。

怎样做家常菜菜谱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么做菜家常菜、怎样做家常菜菜谱的信息别忘了在本站进行查找喔。