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本文目录一览：

• 1、湖南美食中，你印象最深的菜品有哪些？
• 2、云南大学食堂中有哪些特色美食？
• 3、在甘肃美食菜谱里，你最喜欢哪道菜呢？

湖南美食中，你印象最深的菜品有哪些？

中华美食文化源远流长，菜系百花齐放，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，被称为我国的八大菜系。其中湖南菜就是有名的湘菜，属‬八大‬菜系之一。俗话说，“川菜雄霸天下，湘菜笑傲东南”，两者都是以辣出名，但川菜中的辣是“麻辣”，湖南菜中的辣是“香辣”，两者可谓是各有千秋，所以‬都在‬八大菜系‬中各占一位‬。那么今天让我们一起看看湖南美食中，你印象最深的菜品有哪些？

1.辣椒炒肉

辣椒炒肉并不是湖南独有的一道菜，却是湖南每个人的心头爱，一年四季，不管是在家中还是下馆子都要来上一道辣椒炒肉。想吃到味道好的还是要到湖南去，最好是当地人的家中，辣椒选螺丝椒或青椒，再配上一块较嫩的腿肉或五花下锅翻炒，椒香肉嫩，要说魅力何在，大概就是菜光盘、饭见底。没机会到当地人家中做客的，就多问问本地人他们常去哪个店下馆子，味道也八九不离十。

2.永州血鸭

永州血鸭是湖南的特色湘菜之一，也是湖南永州的地方名菜。永州血鸭是用当地的鸭子和辣椒做成的，是永州当地人非常喜爱的一道名菜。这道菜也是各种宴会必不可少的。永州血鸭的味道:香、辣、咸，鸭肉嫩滑可口，吃起来很有味道。

3.香芋扣肉

红烧肉也是湘菜的主菜之一。无论是家庭团聚还是年夜饭，湖南人都必须在餐桌上放一份芋头蒸焖肉。芋头去皮，切成方块，炸熟，五花肉煮熟，抹上酱油均匀，放入油锅中炸熟，切成块，与芋头交替放入大碗中，蒸熟后扣在盘子上。铁红色，肉中有芋头味，芋头中有肉味，相得益彰，风味独特。

云南大学食堂中有哪些特色美食？

作为一个理科生老学姐，余味堂的各种真的是尝了个遍了。来来来，老学姐给你介绍介绍，小心你的口水哈，因为大量美食图片即将来袭。

1、玫瑰宴

你随便找个昆明人问，夏季来云大吃什么，绝对是玫瑰宴好吗？网红打卡必须的。玫瑰鸡翅、炸玫瑰、玫瑰煎饼、玫瑰绿豆酥、玫瑰米糕、玫瑰糯米丸、玫瑰酿豆腐、玫瑰粥、玫瑰包子、玫瑰饼等等，只有你想不到的，没有食堂师傅办不到的，真的是将学校的玫瑰园里的玫瑰物尽其用了。话不多说，上图上图：

2、果子

来点清爽的美食，我们谈谈云大的果子，真的，一年四季啥果子都有，按季节摘果子都成每年的一种活动了，李子（李子很大，但是很酸，建议配上单山蘸水，相当板扎），宝珠梨，柿子（柿子树太高了，不建议爬。真有本事的还得趁它没熟就摘，和香蕉一起捂熟，毕竟学校的大爹大妈们比你还积极），都是大片大片种植的，能在学校种植的果树，只有你找不到的，没有我们没有的。

3、早点

二块二的米线，搭配各种肉，是真的能吃到的那种肉，不是肉沫，自己随意加超多的酸菜，我还喜欢加很多韭菜（如果有课还是少加点，韭菜味太重了，影响形象），不行，我口水要出来了。

大馒头，你见过限量购买的馒头吗？几毛钱的大馒头每人限购10个，开玩笑，好多老师每天10个每天10个呢买。想想就知道好吃。

4、三楼

三楼就是一小条美食街，兰州拉面，罐罐米线，干锅，瓦香鸡，刀削面，各种炒饭，果汁，既便宜又美味，可以说是我的天堂了。

5、糕点

来了云大还得带点伴手礼回去，那就一定要去余味堂买鲜花饼，纯手工，现场制作，基本上做出来就卖完了，就是对理科生的老学姐来说远了点。

好啦好啦，多说无益，快来吧，对了。。。带上你的一卡通或者你云大的朋友，因为学校只刷一卡通哈~~

在甘肃美食菜谱里，你最喜欢哪道菜呢？

现在大家的越来越喜欢旅游，甘肃也成为不少人愿意打卡的地方。甘肃有自己独立的菜系叫做陇菜，风味主要以兰州为代表。甘肃菜最大的特点是烹饪羊肉，而且经常用烤、煮、炖，这些朴实无华的做法，最真实的呈现着牛羊肉的美，而且口味上面带点咸和辣，味道比较浓厚，随着饮食文化的大融合，甘肃的饮食也出现了部分的清淡做法，制作上也很讲究。

在甘肃有哪几道美食大家喜欢，今天我们就简单和大家来聊一聊。

兰州牛肉拉面，甘肃知名度最高的一个面食之一，也是很多外地人到甘肃必吃的一道美食，当地人几乎一天都在吃牛肉拉面，而且很多人讲究要是第一碗，因为那个时候的汤汁是最浓郁的，如果你来兰州不吃牛拉面真的就白来了。拉面师傅手艺很高，通过拉面师傅的手，你会发现面在它们手里面已经变成了各种模样，粗的、有细的、有韭叶等。纯面粉制作出来的拉面，蛋白质含量很高，而且保鲜时间很长，口感上面很筋道，都是现做现卖，个人特别喜欢吃里面的萝卜，刚好和牛肉汤融合在一起，再撒上一点葱花和香菜，真是一道色香味俱全的面食。

手抓羊肉，这是一道西北地区独有的传统美食，手抓羊肉相传已经有着上千年的历史，最初它肯定是用手抓着吃，而现在有着好几种吃法，可以热着吃，也可以切成片蘸着酱料吃，当然也可以冷着直接切成片拿在手里吃。很多人可能感觉有点生吃不下去，你可以找一个平底锅在锅里面稍微的煎一下，一边煎一边吃，因为羊肉特别的筋道，吃在口里面充满惊喜。

酿皮子，兰州的凉皮在制作手法上面很独特，在西北凉皮里面也是独树一帜的，兰州人喜欢把它称之为酿皮子。这是一个很特殊的面食，既可以作为零食吃，也可以作为主食吃，清凉可口，特别的开胃，再配上黄瓜丝，完全和陕西的凉皮有区别，因为它更加的光，更加的滑，口感上更加的软糯，不知道的人还以为是用米粉做的呢。和其他地方的凉皮不一样，它的凉皮更加的筋道，有滋有味。

搓鱼，这是甘肃独有的一道面食，也是当地的一个特色，它的形状是中间粗两头尖，有点像小鱼一样，可以混着吃，也可以凉拌着吃，是当地人很喜欢的一道美食，尤其是在甘肃张掖这一带，虽然它的做法有点复杂，但是口感上面很筋道，吃法上面也充满着魅力，让人深深难以忘怀。

来到甘肃之后这个美食是最值得大家去品味的，也能够让我们感受到美食带给自己的诱惑，所以说大家一定要让自己过得开心才可以，所以说对于很多人来说，能够品尝到这样的美食，确实能够让自己感受到美味的诱惑，不知道在你心目中最想要吃的美食还有哪几个呢？欢迎大家留言讨论，说下自己的想法。

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